рецепт с фото пошаговый

Жареная картошка с черносливом

Фото к рецепту: Жареная картошка с черносливом
 45 мин (ваши 35 мин)
 MariaSS   10.03.20

Жареный картофель приобретает приятный аромат и становится гораздо интереснее на вкус, если его дополнить ломтиками чернослива. Такое оригинальное блюдо подходит как для семейного ужина, так и для постного или праздничного стола.

Продукты
Картофель - 1 кг
Чернослив без косточек - 100 г
Лук репчатый - 180 г
Соль - 3/4 ч. ложки
Перец чёрный молотый - на кончике ножа
Лавровый лист - 1 шт.
Масло растительное (для жарки) - 3-4 ст. ложки
*
Для подачи:
Укроп свежий - 10 г (1-2 веточки)
Петрушка свежий - 10 г (1-2 веточки)

Пошаговый фото рецептЖареная картошка с черносливом
Фото приготовления рецепта: Жареная картошка с черносливом - шаг №1

Подготовьте все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Жареная картошка с черносливом - шаг №2

Картофель очистите, тщательно промойте и нарежьте ломтиками среднего размера.

Фото приготовления рецепта: Жареная картошка с черносливом - шаг №3

В сковородке разогрейте 2 ст. ложки растительного масла и выложите туда нарезанный картофель. Обжаривайте, помешивая, до полной готовности и подрумянивания картофеля, 10-15 минут. Переложите готовый картофель в другую посуду.

Фото приготовления рецепта: Жареная картошка с черносливом - шаг №4

Пока жарится картошка, репчатый лук очистите и нарежьте полукольцами. В сковороду добавьте оставшееся масло и выложите туда нарезанный лук. Обжаривайте, помешивая, до подрумянивания лука, в течение 7-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Жареная картошка с черносливом - шаг №5

К готовому луку выложите обжаренный картофель.

Фото приготовления рецепта: Жареная картошка с черносливом - шаг №6

Чернослив промойте и нарежьте крупными кусочками. Добавьте чернослив к картофелю и луку.
Добавьте соль, чёрный перец и лавровый лист.

Фото приготовления рецепта: Жареная картошка с черносливом - шаг №7

Перемешайте, накройте крышкой и готовьте картофель с черносливом на слабом огне 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Жареная картошка с черносливом - шаг №8

Жареная картошка с черносливом готова.
Зелень петрушки и укропа мелко нарезаем и перед подачей посыпаем каждую порцию жареной картошки.
Приятного вам аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареная картошка с черносливом. Как приготовить Жареная картошка с черносливом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
На праздничный стол Пост
Вегетарианские Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из картофеляКартошка жареная Блюда из чернослива
5 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)