рецепт с фото пошаговый

Салат с курицей, ветчиной, кукурузой и морковью по-корейски

Фото к рецепту: Салат с курицей, ветчиной, кукурузой и морковью по-корейски
 4 порции
 1 час (ваши 50 мин)
 Vasilisa69   10.03.20

Салат с курицей, ветчиной и корейской морковью готовится быстро и просто. В составе этого блюда целых два мясных компонента - отварное куриное бедро и ветчина. Также используется морковь по-корейски, которую можно купить в готовом виде или приготовить самостоятельно.

Продукты (на 4 порции)
Бедро куриное - 1 шт. (250 г)
Морковь по-корейски - 50 г
Ветчина - 50 г
Кукуруза консервированная - 50 г
Лук репчатый - 40-50 г
Майонез - 2 ст. ложки
Перец чёрный молотый - по вкусу
*
Для маринования лука:
Вода - 1 ч. ложка
Уксус яблочный - 1 ч. ложка
Соль - 1 щепотка (по вкусу)
Сахар - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептСалат с курицей, ветчиной, кукурузой и морковью по-корейски
Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, ветчиной, кукурузой и морковью по-корейски - шаг №1

Убедимся, что все ингредиенты в наличии.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, ветчиной, кукурузой и морковью по-корейски - шаг №2

Начнем с маринования лука, чтобы его вкус в салате не был слишком резким. Нарежем лук тонкими полукольцами. Добавим воду, яблочный уксус, соль и сахар. Оставим лук мариноваться, пока подготавливаем другие ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, ветчиной, кукурузой и морковью по-корейски - шаг №3

Куриное бедрышко отварим в подсоленной воде в течение 35-40 минут, а затем, если позволяет время, остудим прямо в бульоне.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, ветчиной, кукурузой и морковью по-корейски - шаг №4

Ветчину нарежем тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, ветчиной, кукурузой и морковью по-корейски - шаг №5

Куриное бедро освободим от костей и нарежем крупными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, ветчиной, кукурузой и морковью по-корейски - шаг №6

Соединим ветчину и куриное мясо в миске. Лук отожмем от маринада, добавим к ветчине и курице. Если морковь по-корейски слишком длинная, то ее тоже слегка измельчим. Добавим морковь по-корейски и кукурузу к остальным компонентам салата.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, ветчиной, кукурузой и морковью по-корейски - шаг №7

Добавим майонез.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, ветчиной, кукурузой и морковью по-корейски - шаг №8

Перемешаем салат. Попробуем и, если нужно, подсолим. При необходимости добавим перец, но в корейской моркови и так уже есть перец, так что ориентируемся на свой вкус.

Фото приготовления рецепта: Салат с курицей, ветчиной, кукурузой и морковью по-корейски - шаг №9

Салат с курицей, ветчиной, кукурузой и морковью по-корейски готов! Подаём его к столу сразу после приготовления.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с курицей, ветчиной, кукурузой и морковью по-корейски. Как приготовить Салат с курицей, ветчиной, кукурузой и морковью по-корейски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат мясной Салат с ветчиной Салат с кукурузой Салат с курицей Салаты праздничные
Рецепты для начинающих
Блюда из кукурузы Блюда из курицыКуриные бедрышки Блюда из моркови Блюда с майонезом
9 спасибо 6376 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)