рецепт с фото пошаговый

Индейка, жаренная с курагой

Фото к рецепту: Индейка, жаренная с курагой
 3 порции
 1 час (ваши 35 мин)
 Vasilisa69   10.03.20

Из филе индейки и кураги можно приготовить необычное и вкусное блюдо. Мясо птицы пропитывается ароматами кураги и получается нежным, сочным, с кисло-сладким вкусом.

Продукты (на 3 порции)
Филе индейки — 300 г
Курага — 150 г
Карри молотый — 0,5 ч. ложки
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Масло подсолнечное — 80 мл

Пошаговый фото рецептИндейка, жаренная с курагой
Фото приготовления рецепта: Индейка, жаренная с курагой - шаг №1

Ингредиентов много не понадобится — всего лишь индейка и курага. Ну и соль, перец, карри и подсолнечное масло. Вода — по необходимости.

Фото приготовления рецепта: Индейка, жаренная с курагой - шаг №2

Промытое и обсушенное филе индейки нарежем некрупными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Индейка, жаренная с курагой - шаг №3

В сковороде разогреем 40 мл растительного масла. Выложим в сковороду мясо, посолим, поперчим и слегка обжарим.

Фото приготовления рецепта: Индейка, жаренная с курагой - шаг №4

Пока индейка обжаривается, нарежем курагу соломкой.

Фото приготовления рецепта: Индейка, жаренная с курагой - шаг №5

К обжаренному мясу индейки добавим карри.

Фото приготовления рецепта: Индейка, жаренная с курагой - шаг №6

Добавим нарезанную курагу и оставшееся масло. Если вы хотите получить поджаристую индейку, то жарьте далее под крышкой ещё минут 25. Если хотите, чтобы мясо было мягче, то добавьте немного воды (масло в этом случае можно не добавлять) и тушите под крышкой минут 30 на слабом огне. Филе индейки несколько суховатое, поэтому важно мясо не пересушить.

Фото приготовления рецепта: Индейка, жаренная с курагой - шаг №7

Индейка, жаренная с курагой, готова.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Индейка, жаренная с курагой. Как приготовить Индейка, жаренная с курагой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из индейкиИндейка тушеная
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(91)