Конфеты из овсяных хлопьев с курагой, бананом и кокосовой стружкой

Подготовьте необходимые продукты.

Овсяные хлопья поместите в чашу блендера, слегка измельчите, но не в муку.

Курагу промойте в тёплой воде, обсушите полотенцем, нарежьте небольшими кусочками и добавьте к измельчённым овсяным хлопьям.

Банан очистите, нарежьте кружочками, выложите в чашу блендера к овсяным хлопьям и кураге.

Измельчите до получения максимально однородной массы.

Добавьте кокосовую стружку и снова взбейте.

Должна получиться максимально однородная масса. Если сладости банана и кураги недостаточно, можно добавить мёд и ещё раз взбить.

Из полученной массы сформируйте шарики размером с небольшой грецкий орех.

Обваляйте каждую конфету из овсяных хлопьев с курагой и бананом в кокосовой стружке.

Готовые конфеты из овсяных хлопьев с курагой, бананом и кокосовой стружкой на 2-3 часа поставьте в холодильник и затем подавайте к столу.
Приятного аппетита!