видео рецепт с фото пошаговый

Куриная грудка с помидорно-сырной начинкой, в панировке

Фото к рецепту: Куриная грудка с помидорно-сырной начинкой, в панировке

Все, кто первый раз пробовал эту мясную закуску, не могли понять, как в куриную грудку добавили начинку. Куриная грудка с помидорно-сырной начинкой, в панировке, получается очень нежной и сочной. Готовить можно в духовке или на сковороде! Повторяйте на здоровье!

Продукты
Куриное филе – 4 шт.
Помидоры – 2 шт.
Сыр твёрдый – 100 г
Яйца – 1-2 шт.
Сухари панировочные – 200 г
Кунжут (белый и чёрный) – 2 ч. ложки
Соль – 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый – 0,5 ч. ложки
Чеснок сушёный – 0,5 ч. ложки
Масло растительное – 2 ст. ложки

Видео рецептКуриная грудка с помидорно-сырной начинкой, в панировке
Пошаговый фото рецептКуриная грудка с помидорно-сырной начинкой, в панировке
Фото приготовления рецепта: Куриная грудка с помидорно-сырной начинкой, в панировке - шаг №1

Продукты самые простые: куриное филе, кусочек сыра, помидоры, яйца, панировочные сухари, кунжут и специи.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка с помидорно-сырной начинкой, в панировке - шаг №2

Каждое куриное филе надрезаем, чтобы оно открылось как книжка.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка с помидорно-сырной начинкой, в панировке - шаг №3

Хорошо отбиваем филе через пищевую пленку до толщины 2-3 мм.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка с помидорно-сырной начинкой, в панировке - шаг №4

Чтобы закуска и на вид была аппетитная, из каждого отбитого куска куриного мяса вырезаем круг.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка с помидорно-сырной начинкой, в панировке - шаг №5

Панировочные сухари смешиваем с кунжутом.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка с помидорно-сырной начинкой, в панировке - шаг №6

Яйца взбалтываем со щепоткой соли.
Разогреваем духовку до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка с помидорно-сырной начинкой, в панировке - шаг №7

Помидор нарезаем кружочками, а сыр – тонкими квадратиками/треугольниками.
Куриное мясо посыпаем солью, перцем и сухим чесноком. Выкладываем на одну половинку отбивной, чередуя, кусочки сыра и кружки помидора.
Сверху тоже присыпаем специями.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка с помидорно-сырной начинкой, в панировке - шаг №8

Закрываем начинку второй половинкой грудки. На вид получается мясной чебурек.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка с помидорно-сырной начинкой, в панировке - шаг №9

Аккуратно обмакиваем куриное мясо в яйце, а потом панируем в сухарях с кунжутом.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка с помидорно-сырной начинкой, в панировке - шаг №10

Выкладываем куриные грудки на противень, застеленный пергаментом и смазанный небольшим количеством растительного масла.
Последний штрих – немного растительного масла сверху.
Отправляем в разогретую духовку на 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка с помидорно-сырной начинкой, в панировке - шаг №11

Если готовить не в духовке или лень запекать, конечно же, можно обжарить с двух сторон на сковороде, и корочка даже будет
золотистее.

Фото приготовления рецепта: Куриная грудка с помидорно-сырной начинкой, в панировке - шаг №12

Куриная грудка с помидорно-сырной начинкой, в панировке, - ярко, сочно и очень вкусно!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриная грудка с помидорно-сырной начинкой, в панировке. Как приготовить Куриная грудка с помидорно-сырной начинкой, в панировке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из мяса и птицы
Рецепты изделий из тестаРулетРулет куриный
В духовке
Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица запеченная Курица с сыром Блюда из помидоров Блюда из сыра
23 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(91)