рецепт с фото пошаговый

Яблоки, запечённые под безе

Фото к рецепту: Яблоки, запечённые под безе
 3 порции
 50 мин (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   04.03.20

Готовим яблоки, запечённые дольками под шапочкой безе, с грецкими орехами, изюмом и корицей! Вроде бы ничего сложного и замысловатого, но десерт получается очень вкусным, мягеньким и нежным, простым и изысканным одновременно. И дети, и взрослые будут в восторге!

Продукты (на 3 порции)
Яблоки - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Сахарная пудра - 100 г
Орехи грецкие (ядра) - 50 г
Масло сливочное - 30 г
Изюм - 30 г
Сок лимонный - 1/2 ст. ложки
Корица молотая - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептЯблоки, запечённые под безе
Фото приготовления рецепта: Яблоки, запечённые под безе - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Яблоки, запечённые под безе - шаг №2

Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевины и нарежьте дольками среднего размера. Яблоки берите своего любимого сорта. На мой вкус кисло-сладкие яблоки с плотной мякотью в данном случае подойдут как нельзя лучше.

Фото приготовления рецепта: Яблоки, запечённые под безе - шаг №3

Включите духовку для разогрева до 180 градусов.
Выложите ломтики яблок в форму для запекания.

Фото приготовления рецепта: Яблоки, запечённые под безе - шаг №4

Сбрызните яблочные ломтики лимонным соком и посыпьте изюмом, грецкими орехами и молотой корицей.

Фото приготовления рецепта: Яблоки, запечённые под безе - шаг №5

Затем на яблоки разложите в хаотичном порядке маленькие кусочки сливочного масла.

Фото приготовления рецепта: Яблоки, запечённые под безе - шаг №6

Поставьте форму с яблоками в предварительно разогретую духовку на 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Яблоки, запечённые под безе - шаг №7

Пока яблоки запекаются, приготовьте безе. Отделите белки от желтков. В миску перелейте яичные белки и взбейте их миксером на высокой скорости в пышную пену. Затем всыпьте сахарную пудру и взбейте белки теперь уже до устойчивых пиков.

Фото приготовления рецепта: Яблоки, запечённые под безе - шаг №8

Достаньте форму. Выложите взбитые белки на яблоки.

Фото приготовления рецепта: Яблоки, запечённые под безе - шаг №9

Продолжайте запекать яблоки под безе при 150 градусах ещё около 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Яблоки, запечённые под безе - шаг №10

Яблоки, запечённые под безе, готовы!

Фото приготовления рецепта: Яблоки, запечённые под безе - шаг №11

Подавайте десерт к столу в остывшем виде.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яблоки, запечённые под безе. Как приготовить Яблоки, запечённые под безе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка с яблоками
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с яблоками Яблочные пироги
Рецепты сладостейБезе
Детский праздник
В духовке

Блюда из яблокЯблоки запеченные
25 спасибо 5557 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)