рецепт с фото пошаговый

Овcяная каша на молоке, с изюмом, яблоками и корицей

Фото к рецепту: Овcяная каша на молоке, с изюмом, яблоками и корицей
 Spoon and Fork   29.02.20

Если вы заботитесь о своём здоровье, то в вашем утреннем рационе однозначно присутствует овсянка. Но если есть эту кашу без добавок, то очень быстро она вам надоест. Разнообразьте свой завтрак - приготовьте овсяную кашу на молоке, с тёртым яблоком, изюмом и корицей, и подайте её с карамелизированными яблоками.

Продукты
Яблоки - 3 шт.
Изюм - 50 г
Хлопья «Геркулес» быстрого приготовления - 100 г
Молоко - 250 мл
Масло сливочное - 30 г
Сахар - 3-3,5 ст. ложки
Корица молотая - 1 ч. ложка
Соль - 1 щепотка
Вода - 250 мл

Пошаговый фото рецептОвcяная каша на молоке, с изюмом, яблоками и корицей
Фото приготовления рецепта: Овcяная каша на молоке, с изюмом, яблоками и корицей - шаг №1

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Овcяная каша на молоке, с изюмом, яблоками и корицей - шаг №2

Два яблока очистить от кожуры и сердцевины и нарезать тонкими дольками (0,5 см).

Фото приготовления рецепта: Овcяная каша на молоке, с изюмом, яблоками и корицей - шаг №3

В сковороде растопить сливочное масло. Выложить туда ломтики яблок и обжарить их 2 минуты с одной стороны.

Фото приготовления рецепта: Овcяная каша на молоке, с изюмом, яблоками и корицей - шаг №4

Затем аккуратно перевернуть и обжарить в течение минуты с другой стороны.

Фото приготовления рецепта: Овcяная каша на молоке, с изюмом, яблоками и корицей - шаг №5

Равномерно посыпать яблоки 3 ст. ложками сахара. Добавить половину чайной ложки корицы.

Фото приготовления рецепта: Овcяная каша на молоке, с изюмом, яблоками и корицей - шаг №6

На небольшом огне прогреть яблоки с сахаром. Сахар должен растопиться. Затем аккуратно встряхнуть сковороду, чтобы сахар, яблочный сок и сливочное масло смешались. Томить яблоки ещё 2 минуты.
Затем снова перевернуть и обжарить ещё несколько минут, чтобы ломтики яблок покрылись равномерным слоем карамели с корицей.

Фото приготовления рецепта: Овcяная каша на молоке, с изюмом, яблоками и корицей - шаг №7

Приготовить овсяную кашу.
В сотейник или небольшую кастрюлю выложить овсяные хлопья. Промыть хлопья несколько раз в холодной воде. Можно этого не делать, но я предпочитаю убедиться, что в составе хлопьев нет посторонних примесей.
Добавить оставшуюся корицу, соль и изюм. При желании всыпать половину столовой ложки сахара.

Фото приготовления рецепта: Овcяная каша на молоке, с изюмом, яблоками и корицей - шаг №8

Оставшееся яблоко вместе с кожурой натереть на мелкой тёрке и добавить к хлопьям.

Фото приготовления рецепта: Овcяная каша на молоке, с изюмом, яблоками и корицей - шаг №9

Влить молоко и воду.

Фото приготовления рецепта: Овcяная каша на молоке, с изюмом, яблоками и корицей - шаг №10

Помешивая, довести до кипения. Варить на среднем огне до готовности, минут 15-20.

Фото приготовления рецепта: Овcяная каша на молоке, с изюмом, яблоками и корицей - шаг №11

Разложить овсяную кашу с изюмом, яблоками и корицей по тарелкам и дополнить карамелизированными яблоками.
Карамель, оставшуюся в сковороде, подогреть на минимальном огне и при необходимости разбавить водой.
Полить овсяную кашу карамелью и подать к столу.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овcяная каша на молоке, с изюмом, яблоками и корицей. Как приготовить Овcяная каша на молоке, с изюмом, яблоками и корицей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиГеркулесовая каша Овсяная каша
Завтрак
Блюда из молока Блюда из яблок
12 спасибо 2094 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)