видео рецепт с фото пошаговый

Котлета в хлебе

Фото к рецепту: Котлета в хлебе

Очень вкусное блюдо из простых продуктов! Вариант ленивого пирога, или котлета в хлебе. Отлично подойдет и как перекус, и как полноценное блюдо. Есть хрустящая корочка и сочное мясо! И готовится довольно-таки быстро, повторяйте на здоровье!

Продукты
Хлеб (батон) – 3 куска толщиной 2 см
Фарш мясной – 300 г
Перец сладкий – 0,5 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 1-2 зубчика
Зелень – небольшой пучок
Сыр твёрдый – 50 г
Соль – 1-2 щепотки
Специи для мяса – 1-2 щепотки
Молоко – 100 мл

Видео рецептКотлета в хлебе
Пошаговый фото рецептКотлета в хлебе
Фото приготовления рецепта: Котлета в хлебе - шаг №1

На это количество фарша нам понадобится три больших куска хлеба. У меня сегодня батон.
Разогреваем духовку до температуры 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Котлета в хлебе - шаг №2

Батон нарезаем кусочками толщиной сантиметра по 2.

Фото приготовления рецепта: Котлета в хлебе - шаг №3

Вырезаем серединку батона, оставляя примерно сантиметровые края.

Фото приготовления рецепта: Котлета в хлебе - шаг №4

Серединку из одного кусочка батона замачиваем в молоке.

Фото приготовления рецепта: Котлета в хлебе - шаг №5

Лук натираем на крупной тёрке. Сладкий перец нарезаем мелкими кубиками.
Добавляем к луку мясной фарш, сладкий перец, чеснок, пропущенный через пресс, специи и соль.

Фото приготовления рецепта: Котлета в хлебе - шаг №6

Замоченный в молоке хлеб отжимаем и добавляем к фаршу.

Фото приготовления рецепта: Котлета в хлебе - шаг №7

Добавляем мелко нарезанную зелень.
Хорошо всё перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Котлета в хлебе - шаг №8

Кусочки батона без серединки смачиваем молоком. Не очень сильно, но чтобы они не были сухими. Можно просто полить хлеб молоком сверху.

Фото приготовления рецепта: Котлета в хлебе - шаг №9

Выкладываем кусочки батона в форму для запекания и плотно набиваем фаршем.

Фото приготовления рецепта: Котлета в хлебе - шаг №10

Запекаем в разогретой духовке минут 40 при температуре 180 градусов.
За пять минут до готовности посыпаем тёртым сыром.

Фото приготовления рецепта: Котлета в хлебе - шаг №11

Вариант ленивого пирога или котлета в хлебе. Называйте, как хотите – всегда получается вкусно!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлета в хлебе. Как приготовить Котлета в хлебе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты в духовке Котлеты из фарша Мясные блюда
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицы
В духовке
Блюда из перца Блюда из сыра Блюда из фаршаФарш мясной
10 спасибо 2227 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)