Куриное филе, тушенное с тыквой и яблоками, понравится даже тем, кто не очень любит тыкву. Все компоненты идеально сочетаются между собой, яблоки придают блюду лёгкую кислинку, а чеснок и прованские травы - чудесный аромат. Блюдо готовится быстро, курица получается сочной и очень вкусной!
Продукты (на 3 порции)
Куриное филе - 500 г
Тыква - 300 г
Яблоки - 270 г (2 шт.)
Чеснок - 2 зубчика
Масло сливочное - 40 г
Масло растительное (для жарки) - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Травы прованские сушёные - по вкусу
Пошаговый фото рецептКуриное филе, тушенное с тыквой и яблоками
Подготавливаем все необходимые продукты.
Тыкву очищаем и нарезаем крупными кубиками.
Куриное филе нарезаем крупными кубиками.
Чеснок очищаем и измельчаем ножом.
На хорошо разогретой с растительным маслом сковороде обжариваем филе в течение 5-7 минут, до подрумянивания.
Добавляем измельчённый чеснок, перемешиваем и обжариваем ещё 1 минуту.
Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины и нарезаем крупными кубиками.
На сковороду к куриному филе добавляем нарезанные яблоки и тыкву.
Сливочное масло разделяем на небольшие кусочки и равномерно выкладываем сверху. Затем посыпаем солью, молотым перцем и прованскими травами. Заливаем всё 150 мл воды, накрываем крышкой и тушим на маленьком огне 15-20 минут. Несколько раз перемешиваем содержимое сковороды.
Когда вода полностью испарится, а тыква станет мягкой - снимаем сковороду с огня.
Куриное филе, тушенное с тыквой и яблоками, готово.
Приятного аппетита!
Рецепт: Куриное филе, тушенное с тыквой и яблоками. Как приготовить Куриное филе, тушенное с тыквой и яблоками?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Курица в овощном рагу 
Жаркое из курицы с картошкой 
Рагу с курицей, баклажанами,... 
Овощи, тушенные с куриным филе 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Жаркое по-деревенски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Куриные рулетики с сыром 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Курица, запеченная с яблоками 
Запечённая курица, фаршированная... 
Курица в сырно-яблочной "шубке" 
Куриное филе с яблоками и сыром 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Курица, тушенная с морковью и луком 
Куриная грудка, тушенная с луком и... 
Куриные ножки, тушенные в... 
Жареная курица, тушенная в... 
Тыква, тушенная с морковью и сметаной 
Тыква, тушенная с луком и чесноком 
Тыква, тушенная с овощами 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Шарлотка с яблоками 
Мягкое печенье с яблоками 