рецепт с фото пошаговый

Куриное филе в соевом соусе

Фото к рецепту: Куриное филе в соевом соусе
 15 мин (ваши 15 мин)
 Irina_Dem   25.02.20

Очень простой, но эффектный вариант приготовления куриного филе всего за 15 минут. Филе сперва быстро обжаривается до румяной корочки, а затем тушится несколько минут в соевом соусе с водой и лимонным соком. Куриное мясо приобретает "бронзовый загар" и оригинальный вкус.

Продукты
Филе куриное - 250 г
Соевый соус - 50 мл
Лимон - 0,5 шт.
Листья салата (для подачи) - 2-3 шт. (по желанию)

Пошаговый фото рецептКуриное филе в соевом соусе
Фото приготовления рецепта: Куриное филе в соевом соусе - шаг №1

Подготовьте все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе в соевом соусе - шаг №2

Слегка отбейте куриное филе с двух сторон. Чтобы не повредить нежное куриное мясо, можно воспользоваться скалкой или боковой стороной кулинарного молотка (без шипов).

Фото приготовления рецепта: Куриное филе в соевом соусе - шаг №3

Разогрейте сковороду на сильном огне, смажьте растительным маслом и выложите куриное филе. Обжарьте филе примерно 2-3 минуты, до получения румяной корочки с одной стороны.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе в соевом соусе - шаг №4

Затем переверните филе и обжарьте с другой стороны ещё 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе в соевом соусе - шаг №5

Из половинки лимона выжмите сок. Нам будет нужна 1 ст. ложка сока.
Влейте в сковороду соевый соус, 100 мл воды и лимонный сок. Накройте сковороду крышкой и готовьте филе ещё 3 минуты. Огонь не уменьшайте, соус должен интенсивно кипеть.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе в соевом соусе - шаг №6

Затем переверните филе и готовьте под крышкой ещё 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриное филе в соевом соусе - шаг №7

Куриное филе в соевом соусе готово. Выложите филе на тарелку и нарежьте порционными кусочками. По желанию дополните филе листьями салата. Вкусный ужин готов!
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриное филе в соевом соусе. Как приготовить Куриное филе в соевом соусе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
На праздничный стол
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда с соевым соусом
43 спасибо 6 0
Irina_Dem Воскресенье, 05 Апреля 2020 г. 13:15 #

Natali96
Если буду брать больше курицы соус и лимон тоже умножать или этого будет достаточно?

будет достаточно

   
цитировать
Gelliantida Среда, 16 Сентября 2020 г. 16:22 #

Рецепт зашибись, 20 минут готовишь и полтора часа драишь кухню от брызг масла)))

   
цитировать
Irina_Dem Среда, 16 Сентября 2020 г. 16:50 #

Gelliantida
Рецепт зашибись, 20 минут готовишь и полтора часа драишь кухню от брызг масла)))

Три варианта на выбор:D: 1 лейте меньше масла - нечему будет брызгать. 2 покупайте филе другого производите - если сильно брызгает очевидно в нем было много воды. Некоторые недобросовестные производители "накручивают" вес напитывая мясо водой. 3. купите защитный экран для сковородки (сетку)от брызг. Не для этого, так для множества других рецептов пригодится:)

   
цитировать
Gelliantida Среда, 16 Сентября 2020 г. 21:18 #

Gelliantida
Рецепт зашибись, 20 минут готовишь и полтора часа драишь кухню от брызг масла)))
Это скорее шутка была, никого не хотел обидеть))) На самом деле, очень вкусная и сочная грудка получается! У меня тоже подозрение на производителя филе, такого феерверка давно не видел:ir:, думаю еще от быстрого огня. Спасибо за совет с сеткой!

   
цитировать
Irina_Dem Пятница, 18 Сентября 2020 г. 17:53 #

Gelliantida
Gelliantida
Рецепт зашибись, 20 минут готовишь и полтора часа драишь кухню от брызг масла)))
Это скорее шутка была, никого не хотел обидеть))) На самом деле, очень вкусная и сочная грудка получается! У меня тоже подозрение на производителя филе, такого феерверка давно не видел:ir:, думаю еще от быстрого огня. Спасибо за совет с сеткой!

Никто и не обиделся!Спасибо за отзыв!:)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(71)