рецепт с фото пошаговый

Томатные блинчики на молоке, с начинкой из плавленого сыра

Фото к рецепту: Томатные блинчики на молоке, с начинкой из плавленого сыра
 KaterinaS   20.02.20

Вкусное и яркое блюдо, которое невероятно просто приготовить, - томатные блины с начинкой из плавленого сырка. Кто бы мог подумать, что стоит в привычное блинное тесто на молоке добавить томатный сок, получатся такие красивые и необычные блинчики!

Продукты
Сок томатный - 125 мл
Молоко - 125 мл
Мука пшеничная - 80 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1/2 ст. ложки
Соль - 1/4 ст. ложки
Масло растительное (для жарки) - 2-3 ст. ложки
*
Для начинки:
Сырок плавленый - 2 шт. (180 г)

Пошаговый фото рецептТоматные блинчики на молоке, с начинкой из плавленого сыра
Фото приготовления рецепта: Томатные блинчики на молоке, с начинкой из плавленого сыра - шаг №1

Подготавливаем необходимые ингредиенты для блинов на молоке и томатном соке.
Из указанного количества продуктов у меня получилось 6 блинчиков диаметром 17 сантиметров.
Плавленые сырки лучше пока не доставать из холодильника или даже лучше отправить в морозильник примерно на 10-15 минут.
Вместо плавленых сырков в качестве начинки можно использовать сыр, колбасу, несладкий творог или приготовить любую другую начинку на свой вкус.

Фото приготовления рецепта: Томатные блинчики на молоке, с начинкой из плавленого сыра - шаг №2

В глубокой миске соединяем молоко, томатный сок, сахар и соль.

Фото приготовления рецепта: Томатные блинчики на молоке, с начинкой из плавленого сыра - шаг №3

Помешивая, частями подсыпаем муку. Перемешиваем до однородности.

Фото приготовления рецепта: Томатные блинчики на молоке, с начинкой из плавленого сыра - шаг №4

В отдельную ёмкость разбиваем яйцо. Слегка взбиваем яйцо венчиком или вилкой.

Фото приготовления рецепта: Томатные блинчики на молоке, с начинкой из плавленого сыра - шаг №5

Вливаем яичную смесь в тесто и тщательно перемешиваем. Томатное тесто для блинчиков готово.

Фото приготовления рецепта: Томатные блинчики на молоке, с начинкой из плавленого сыра - шаг №6

Разогреваем сковороду и слегка смазываем её растительным маслом. Выливаем на сковороду приблизительно 1/6 часть теста и распределяем тонким слоем, аккуратно наклоняя сковороду в стороны. Жарим блин приблизительно 1 минуту.
Затем переворачиваем на другую сторону и жарим ещё примерно 30 секунд.
У меня сковорода с диаметром дна около 17 см. В итоге вышло 6 блинчиков.

Фото приготовления рецепта: Томатные блинчики на молоке, с начинкой из плавленого сыра - шаг №7

Оставляем блинчики остывать. Пока блины остывают, готовим начинку. Вкус плавленого сырка очень хорошо сочетается с томатными блинчиками.

Фото приготовления рецепта: Томатные блинчики на молоке, с начинкой из плавленого сыра - шаг №8

Плавленые сырки натираем на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Томатные блинчики на молоке, с начинкой из плавленого сыра - шаг №9

Выкладываем на томатный блинчик примерно 1/6 начинки и сворачиваем блин в рулетик.

Фото приготовления рецепта: Томатные блинчики на молоке, с начинкой из плавленого сыра - шаг №10

Таким же образом собираем остальные блинчики.

Фото приготовления рецепта: Томатные блинчики на молоке, с начинкой из плавленого сыра - шаг №11

Яркие томатные блинчики с начинкой из плавленого сыра готовы.
Приятного вам аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Томатные блинчики на молоке, с начинкой из плавленого сыра. Как приготовить Томатные блинчики на молоке, с начинкой из плавленого сыра?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиБлинчикиБлинчики на молоке
БлиныБлины на молоке Блины тонкие Блины фаршированные
Масленица
Завтрак
Блюда из молока Блюда из сыраСыр плавленый
9 спасибо 3839 1 0
Gvenvivar Вторник, 02 Июня 2020 г. 22:38 #

Большое спасибо за такой оригинальный рецепт! Мне и моим мужчинам очень понравились такие блины.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)