видео рецепт с фото пошаговый

Слоёный пирог с луком и сыром в яичной заливке

Фото к рецепту: Слоёный пирог с луком и сыром в яичной заливке
 1 час 20 мин (ваши 30 мин)

Необычный и непривычный луковый пирог. Тем не менее, очень простой рецепт. Пирог из слоёного теста с луком и плавленым сыром в яичной заливке получается очень вкусным.

Продукты
Тесто слоёное – 500 г (2 пласта)
Лук репчатый – 3-4 шт.
Масло растительное – 3 ст. ложки
Сырок плавленый типа "Дружба" – 300 г
Яйца – 4 шт.
Соль – по вкусу

Видео рецептСлоёный пирог с луком и сыром в яичной заливке
Пошаговый фото рецептСлоёный пирог с луком и сыром в яичной заливке
Фото приготовления рецепта: Слоёный пирог с луком и сыром в яичной заливке - шаг №1

Размораживаем готовое слоёное тесто.
Тем временем лук очищаем, нарезаем четвертинками колец и обжариваем на растительном масле.

Фото приготовления рецепта: Слоёный пирог с луком и сыром в яичной заливке - шаг №2

Яйца солим по вкусу и разбалтываем вилочкой или венчиком.

Фото приготовления рецепта: Слоёный пирог с луком и сыром в яичной заливке - шаг №3

Сырки трём на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Слоёный пирог с луком и сыром в яичной заливке - шаг №4

Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.
Один пласт теста раскатываем по размеру формы (у меня пругольная форма 16х26см), чтобы можно было сформировать бортик.
Выкладываем раскатанное тесто в форму.

Фото приготовления рецепта: Слоёный пирог с луком и сыром в яичной заливке - шаг №5

На тесто выкладываем лук и сыр. Заливаем яйцами.

Фото приготовления рецепта: Слоёный пирог с луком и сыром в яичной заливке - шаг №6

Накрываем вторым пластом теста. Выступающие края теста обрезаем.

Фото приготовления рецепта: Слоёный пирог с луком и сыром в яичной заливке - шаг №7

Защепляем края теста. Вилочкой можно сформировать красивый бортик.

Фото приготовления рецепта: Слоёный пирог с луком и сыром в яичной заливке - шаг №8

В центре делаем надрез крест-накрест - отверстие для выхода пара. Сверху можно смазать желтком или молоком.

Фото приготовления рецепта: Слоёный пирог с луком и сыром в яичной заливке - шаг №9

Выпекаем пирог из слоёного теста с луком и сыром в яичной заливке в духовке (режим "верх-низ + конвекция") при 180 градусах 35-40 минут.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоёный пирог с луком и сыром в яичной заливке. Как приготовить Слоёный пирог с луком и сыром в яичной заливке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиЛуковые пироги Пироги из слоеного теста Пироги с сыром Сырные пироги
В духовке
Ужин

Блюда из сыраСыр плавленый Лучшие рецепты выпечки
2 спасибо 1 0
Valentina07vv Пятница, 21 Февраля 2020 г. 11:30 #

Тесто бездрожжевое?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(76)