Куриные крылышки, запечённые в кокосовой стружке

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Вместо аджики можно использовать томатный соус или кетчуп.
Куриные крылышки промойте и обсушите при помощи бумажного полотенца.

Куриные крылышки разрежьте по суставу на три части. Самые маленькие части крылышек удалите - они непригодны для запекания. Посолите куриное мясо.
Включите духовку для разогрева до 180 градусов.

В глубокой миске соедините майонез и аджику, перемешайте.

Переложите крылышки в миску с соусом. Перемешайте так, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом со всех сторон.

Затем обваляйте каждое крылышко в кокосовой стружке.

Противень смажьте растительным маслом. Выложите крылышки в кокосовой стружке на противень в один слой.
Запекайте крылышки в разогретой духовке 25-30 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
Если спустя 15-20 минут от начала запекания крылышки зарумянились, можно накрыть их фольгой и запекать дальше.

Куриные крылышки, запечённые в кокосовой стружке, готовы.

Переложите крылышки в кокосовой стружке на тарелку и подавайте к столу с зеленью и любимым соусом.

Крылышки можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром. Куриное мясо прекрасно сочетается с картофельным пюре.

Приятного аппетита!