рецепт с фото пошаговый

Драники из сельдерея с сыром

Фото к рецепту: Драники из сельдерея с сыром
 12 порций
 40 мин (ваши 40 мин)
 Вкус_Няшка   17.02.20

Необычные драники, в которых совсем нет картофеля, - вкуснейшие сельдерейные драники с сырным вкусом и хрустящей корочкой. Простое и оригинальное блюдо из вполне доступных продуктов, которое однозначно стоит попробовать!

Продукты (на 12 порций)
Корень сельдерея - 300 г
Лук репчатый - 100 г
Яйца - 3 шт.
Мука пшеничная - 3 ст. ложки
Крупа манная - 2 ст. ложки
Сыр твёрдый - 80 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - щепотка
Масло растительное (для жарки) - 3-5 ст. ложек

Пошаговый фото рецептДраники из сельдерея с сыром
Фото приготовления рецепта: Драники из сельдерея с сыром - шаг №1

Подготавливаем продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Драники из сельдерея с сыром - шаг №2

Лук и сельдерей очищаем.

Фото приготовления рецепта: Драники из сельдерея с сыром - шаг №3

И натираем на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Драники из сельдерея с сыром - шаг №4

Сыр также натираем на тёрке.

Фото приготовления рецепта: Драники из сельдерея с сыром - шаг №5

Сельдерей, лук и сыр соединяем в глубокой миске.

Фото приготовления рецепта: Драники из сельдерея с сыром - шаг №6

Добавляем яйца, муку, манку. Солим и перчим.

Фото приготовления рецепта: Драники из сельдерея с сыром - шаг №7

Всё хорошо перемешиваем до однородности.

Фото приготовления рецепта: Драники из сельдерея с сыром - шаг №8

В сковороде разогреваем растительное масло. Аккуратно выкладываем столовой ложкой массу, формируя драники.

Фото приготовления рецепта: Драники из сельдерея с сыром - шаг №9

Обжариваем драники на среднем огне до золотистого цвета примерно по 3-5 минут с каждой стороны. По желанию, готовые драники можно выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Фото приготовления рецепта: Драники из сельдерея с сыром - шаг №10

Готовые овощные драники из корня сельдерея подаём в горячем виде, по желанию дополнив сметаной или любым другим соусом на свой вкус.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Драники из сельдерея с сыром. Как приготовить Драники из сельдерея с сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыОвощные котлеты Овощные Рецепты закусок Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладушки
Завтрак Обед Рецепты для начинающих
Блюда из сельдерея Блюда из сыра
6 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)