рецепт с фото пошаговый

Молочные гренки с корицей и апельсиновым сиропом

Фото к рецепту: Молочные гренки с корицей и апельсиновым сиропом
 KaterinaS   13.02.20

Простое и вкусное лакомство - сладкие гренки, пропитанные ароматным молоком с корицей и апельсиновой цедрой. А уж если подать к таким гренкам апельсиновый сироп - ни один сладкоежка не устоит! Великолепный завтрак или незатейливый десерт, приготовить который очень просто.

Продукты
Апельсин крупный - 1 шт.
Хлеб чёрствый (батон/багет/булка) - 5 ломтиков (130 г)
Молоко - 250 мл
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 80 г
Корица молотая - 1 щепотка
Масло растительное - 1-2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептМолочные гренки с корицей и апельсиновым сиропом
Фото приготовления рецепта: Молочные гренки с корицей и апельсиновым сиропом - шаг №1

Вначале готовим апельсиновый соус.

Фото приготовления рецепта: Молочные гренки с корицей и апельсиновым сиропом - шаг №2

Апельсин тщательно вымываем и обдаём кипятком. С половины апельсина овощечисткой снимаем цедру. Из этого же апельсина выдавливаем сок.

Фото приготовления рецепта: Молочные гренки с корицей и апельсиновым сиропом - шаг №3

В кастрюле или сотейнике смешиваем апельсиновый сок с равным количеством сахара (у меня вышло 60 мл сока, я взяла 60 г сахара). На большом огне доводим до кипения. Убавляем огонь до минимума и увариваем сироп примерно 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Молочные гренки с корицей и апельсиновым сиропом - шаг №4

Переливаем апельсиновый сироп в подходящую ёмкость и оставляем остывать.
При остывании сироп заметно густеет и по консистенции становится похож на жидкий мёд.

Фото приготовления рецепта: Молочные гренки с корицей и апельсиновым сиропом - шаг №5

Подготавливаем ингредиенты для гренок.
Хлеб нарезаем ломтиками толщиной примерно 2 см.

Фото приготовления рецепта: Молочные гренки с корицей и апельсиновым сиропом - шаг №6

Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем сахар, корицу и цедру апельсина. Ставим на нагрев, доводим до кипения и сразу снимаем с огня.

Фото приготовления рецепта: Молочные гренки с корицей и апельсиновым сиропом - шаг №7

Ломтики хлеба выкладываем в глубокую посуду.

Фото приготовления рецепта: Молочные гренки с корицей и апельсиновым сиропом - шаг №8

Заливаем хлебные ломтики горячим молоком с корицей и цедрой. Оставляем для пропитки примерно на 2-3 минуты (хлеб должен пропитаться молочной смесью и размягчиться, но не развалиться).

Фото приготовления рецепта: Молочные гренки с корицей и апельсиновым сиропом - шаг №9

Яйцо разбиваем в глубокую миску и взбиваем вилкой.

Фото приготовления рецепта: Молочные гренки с корицей и апельсиновым сиропом - шаг №10

Обмакиваем пропитанные молоком хлебные ломтики в яйце.

Фото приготовления рецепта: Молочные гренки с корицей и апельсиновым сиропом - шаг №11

В сковороде разогреваем растительное масло. Обжариваем гренки на среднем огне примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. Затем выкладываем обжаренные гренки на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Фото приготовления рецепта: Молочные гренки с корицей и апельсиновым сиропом - шаг №12

Выкладываем сладкие молочные гренки с корицей на тарелку и подаём к столу, полив апельсиновым сиропом.

Фото приготовления рецепта: Молочные гренки с корицей и апельсиновым сиропом - шаг №13

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Молочные гренки с корицей и апельсиновым сиропом. Как приготовить Молочные гренки с корицей и апельсиновым сиропом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Рецепты закусокБутерброды, тостыГорячие бутерброды
Рецепты изделий из тестаГренкиГренки из батона Гренки из белого хлеба Гренки с яйцом Сладкие гренки Рецепты сладостей
Завтрак Обед
Блюда из апельсинов Блюда из молока
5 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(405)