рецепт с фото пошаговый

Тушёная свинина с луком

Фото к рецепту: Тушёная свинина с луком
 2 порции
 1 час (ваши 20 мин)
 Вкус_Няшка   12.02.20

Достаточно простое, но сытное и ароматное мясное блюдо для ужина. Тушёная свинина с луком прекрасно сочетается с разными гарнирами, салатами, овощами, а также может быть самостоятельным блюдом. Процесс приготовления не требует особых навыков и не вызывает сложностей!

Продукты (на 2 порции)
Свинина - 350 г
Лук репчатый - 200 г (2 шт.)
Вода (горячая) - 200 мл
Соль - по вкусу
Перец молотый (смесь) - по вкусу
Масло растительное - 2 ст. ложки
Лук зелёный (для подачи) - 1-2 пера

Пошаговый фото рецептТушёная свинина с луком
Фото приготовления рецепта: Тушёная свинина с луком - шаг №1

Подготовьте ингредиенты, необходимые для приготовления тушёной свинины с луком.

Фото приготовления рецепта: Тушёная свинина с луком - шаг №2

Свинину нарежьте небольшими кусочками примерно одинакового размера.

Фото приготовления рецепта: Тушёная свинина с луком - шаг №3

В горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите туда нарезанное мясо. Сковорода должна быть достаточно разогрета, чтобы на мясе сразу образовывалась корочка, которая удерживает все соки внутри.

Фото приготовления рецепта: Тушёная свинина с луком - шаг №4

Обжарьте мясо со всех сторон в течение 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Тушёная свинина с луком - шаг №5

Лук очистите и нарежьте полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Тушёная свинина с луком - шаг №6

Добавьте нарезанный лук в сковороду к мясу и обжарьте, не уменьшая огонь, 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Тушёная свинина с луком - шаг №7

За это время лук станет прозрачным. Добавьте по вкусу немного соли и молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Тушёная свинина с луком - шаг №8

Затем добавьте в сковороду горячую воду. Уменьшите огонь и накройте сковороду крышкой.

Фото приготовления рецепта: Тушёная свинина с луком - шаг №9

Тушите мясо на небольшом огне минут 20-30.

Фото приготовления рецепта: Тушёная свинина с луком - шаг №10

Подайте тушёную свинину с луком с любым гарниром или овощами (свежими или маринованными), посыпав мелко нарезанной зеленью. Я подавала с рисом.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тушёная свинина с луком. Как приготовить Тушёная свинина с луком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
Рецепты для начинающих Ужин
12 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)