рецепт с фото пошаговый

Свинина с грибами и помидорами, тушенная в сметане

Фото к рецепту: Свинина с грибами и помидорами, тушенная в сметане
 4 порции
 1 час (ваши 20 мин)
 Вкус_Няшка   10.02.20

Прекрасное мясное блюдо - свинина в нежном сметанном соусе с вешенками, луком и помидорами. Мясо с грибами отлично сочетается с любым гарниром или может подаваться самостоятельно, выбор за вами. :)

Продукты (на 4 порции)
Свинина - 300 г
Вешенки - 150 г
Лук репчатый - 1 шт. (100 г)
Помидор - 1 шт. (150 г)
Сметана 20% - 100 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Орегано сушёный - 2 щепотки
Перец чёрный молотый - 0,5 ч. ложки
Соль - по вкусу
Зелень петрушки и укропа, для подачи (по желанию) - 2-4 веточки

Пошаговый фото рецептСвинина с грибами и помидорами, тушенная в сметане
Фото приготовления рецепта: Свинина с грибами и помидорами, тушенная в сметане - шаг №1

Подготовить все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Свинина с грибами и помидорами, тушенная в сметане - шаг №2

Мясо обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Свинина с грибами и помидорами, тушенная в сметане - шаг №3

Лук очистить и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Свинина с грибами и помидорами, тушенная в сметане - шаг №4

Помидор нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Свинина с грибами и помидорами, тушенная в сметане - шаг №5

Грибы крупно нарезать.

Фото приготовления рецепта: Свинина с грибами и помидорами, тушенная в сметане - шаг №6

Мясо выложить на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Свинина с грибами и помидорами, тушенная в сметане - шаг №7

Обжарить мясо на среднем огне до румяной корочки, затем выложить на тарелку и накрыть крышкой или фольгой.

Фото приготовления рецепта: Свинина с грибами и помидорами, тушенная в сметане - шаг №8

Лук высыпать в сковороду с оставшимся растительным маслом и обжарить на небольшом огне в течение 3-4 минут, до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Свинина с грибами и помидорами, тушенная в сметане - шаг №9

Затем к луку добавить грибы, помидор и орегано. Перемешать и тушить около 5-6 минут.

Фото приготовления рецепта: Свинина с грибами и помидорами, тушенная в сметане - шаг №10

Мясо переложить в сковороду, добавить сметану, поперчить и посолить. Сковороду накрыть крышкой и тушить свинину с вешенками, помидорами и сметаной примерно 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Свинина с грибами и помидорами, тушенная в сметане - шаг №11

Свинина, тушенная с грибами и помидорами, готова! Блюдо можно посыпать измельчённой зеленью и подать с любым гарниром.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свинина с грибами и помидорами, тушенная в сметане. Как приготовить Свинина с грибами и помидорами, тушенная в сметане?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибныеМясные блюдаСвинина
Рецепты соусовСоус грибной
Обед Ужин

Блюда из грибовГрибы в сметане Грибы вешенки Блюда из помидоров
20 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(127)