рецепт с фото пошаговый

Рулетики из лаваша с картофельным пюре и сельдью

Фото к рецепту: Рулетики из лаваша с картофельным пюре и сельдью
 10 порций
 1 час 40 мин (ваши 15 мин)
 Alenkiy   11.02.20

Селёдка, лук и картошка - классическое сочетание, близкое каждому русскому человеку). А если завернуть всё это в лаваш и нарезать кусочками-роллами, интересное блюдо из знакомых продуктов будет незаменимым за праздничным столом. Удобно взять такую закуску и на природу.

Продукты (на 10 порций)
Лаваш тонкий - 2 листа
Картофель - 400 г
Филе солёной сельди - 4 шт.
Лук зелёный - 50 г
Молоко - 120 мл
Масло сливочное - 50 г
Соль - 1/2 ч. ложки (по вкусу)

Пошаговый фото рецептРулетики из лаваша с картофельным пюре и сельдью
Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с картофельным пюре и сельдью - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты.
Если вы будете использовать готовое картофельное пюре, оставшееся от предыдущей трапезы, добавьте к нему немного растительного масла и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с картофельным пюре и сельдью - шаг №2

Картофель очистите, нарежьте кусочками и отварите в подсоленной воде до готовности (примерно 20-25 минут, в зависимости от сорта).

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с картофельным пюре и сельдью - шаг №3

Молоко разогрейте.
С готового картофеля слейте воду. Добавьте сливочное масло. Разомните картошку толкушкой в пюре.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с картофельным пюре и сельдью - шаг №4

Добавьте в картофельное пюре тёплое молоко, соль по вкусу и ещё раз хорошо разомните до однородности.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с картофельным пюре и сельдью - шаг №5

Картофельное пюре получается нежным и воздушным. Слегка остудите его до тёплого состояния.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с картофельным пюре и сельдью - шаг №6

На лист лаваша выложите половину картофеля и тыльной стороной ложки распределите по всей поверхности.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с картофельным пюре и сельдью - шаг №7

На одну сторону лаваша с картофелем выложите два филе сельди. Параллельно филе, на небольшом расстоянии друг от друга, выложите перья зелёного лука (можно вместе с белой частью).

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с картофельным пюре и сельдью - шаг №8

Сверните лаваша с начинкой в рулет, начиная с той стороны, где лежит сельдь.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с картофельным пюре и сельдью - шаг №9

Таким же образом сделайте второй рулет.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с картофельным пюре и сельдью - шаг №10

Заверните оба рулета в пищевую плёнку и отправьте в холодильник на 30-60 минут.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с картофельным пюре и сельдью - шаг №11

Достаньте рулеты из холодильника, освободите от плёнки и разрежьте поперек на кусочки толщиной 1-1,5 см.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с картофельным пюре и сельдью - шаг №12

Рулетики из лаваша с картошкой, селёдкой и луком выложите на тарелку и украсьте свежей зеленью.

Фото приготовления рецепта: Рулетики из лаваша с картофельным пюре и сельдью - шаг №13

Подайте закуску к столу.
Поверьте, ваши кулинарные эксперименты не останутся без комплиментов мужчин!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулетики из лаваша с картофельным пюре и сельдью. Как приготовить Рулетики из лаваша с картофельным пюре и сельдью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок Холодные закуски
Рецепты изделий из тестаРулетРулеты из лаваша
На праздничный стол
Рецепты для начинающих
Блюда из картофеля Блюда из лавашаЛаваш армянский Лаваш с начинкой Лаваш с рыбой Блюда из сельди
25 спасибо 1 0
Евгения Пятница, 14 Февраля 2020 г. 17:59 #

Роллы на русский манер)) Забавно)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)