рецепт с фото пошаговый

Котлеты из крабовых палочек с сыром

Фото к рецепту: Котлеты из крабовых палочек с сыром
 5 порций
 30 мин (ваши 30 мин)
 Alenkiy   05.02.20

Крабовые палочки можно использовать не только как закуску. Можно приготовить из сыра и крабового мяса очень вкусные, сочные и нежные котлетки.

Продукты (на 5 порций)
Крабовые палочки - 200 г
Сыр твёрдый - 150 г
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Мука пшеничная - 2 ст. ложки
Масло растительное (для жарки) - 2 ст. ложки
*
Для подачи:
Лук зелёный - 1-2 пера

Пошаговый фото рецептКотлеты из крабовых палочек с сыром
Фото приготовления рецепта: Котлеты из крабовых палочек с сыром - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для приготовления котлет из крабовых палочек размораживать их не нужно.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из крабовых палочек с сыром - шаг №2

Освободите крабовые палочки от упаковки и натрите на мелкой тёрке в глубокую миску.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из крабовых палочек с сыром - шаг №3

В ту же миску натрите на мелкой тёрке твёрдый сыр.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из крабовых палочек с сыром - шаг №4

Зубчик чеснока раздавите прессом или натрите на мелкой тёрке, положите в миску к сыру и чесноку.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из крабовых палочек с сыром - шаг №5

Добавьте два яйца, досолите по вкусу. Я соль не добавляла, так как и сыр, и палочки уже содержат соль.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из крабовых палочек с сыром - шаг №6

Перемешайте все ингредиенты, чтобы они соединились в однородную массу. Из 1-2 столовых ложек массы скатайте шарик.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из крабовых палочек с сыром - шаг №7

Подготовьте шарики из всей массы для котлет.У меня получилось 10 штук.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из крабовых палочек с сыром - шаг №8

Муку насыпьте на дощечку. Каждый шарик приплюсните в круглую котлетку толщиной 1-1,5 см и обваляйте в пшеничной муке с двух сторон.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из крабовых палочек с сыром - шаг №9

Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлеты из крабовых палочек на одной стороне 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из крабовых палочек с сыром - шаг №10

Переверните на другую сторону и жарьте ещё 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из крабовых палочек с сыром - шаг №11

Положите готовые котлеты в кастрюлю и обжарьте следующую порцию.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из крабовых палочек с сыром - шаг №12

Готовые котлеты накройте крышкой и подержите на выключенной плите ещё 3-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из крабовых палочек с сыром - шаг №13

Подавайте котлеты из сыра и крабовых палочек к столу с любым гарниром. Блюдо можно украсить свежей зеленью - перьями лука или укропом.

Фото приготовления рецепта: Котлеты из крабовых палочек с сыром - шаг №14

Внутри котлетки мягкие и сочные. Очень оригинально, ярко и необычно, приготовьте обязательно!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты из крабовых палочек с сыром. Как приготовить Котлеты из крабовых палочек с сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлеты
Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из крабовых палочек Блюда из сыра
119 спасибо 3 0
gertabermi Понедельник, 09 Марта 2020 г. 10:25 #

на этапе приплюсните и обваляйте, возникли сложности, начали слегка разваливаться, пришлось повозиться. то ли еще одно яйцо надо было, то ли крахмала добавить. чтоб скрепились.

ну и для меня получилось слишком соленое, сложно есть было, хоть и не солила.а парню понравилось.

   
цитировать
Marina_Cerera Понедельник, 20 Апреля 2020 г. 22:53 #

Мне тоже кажется 1 яйцо будет в самый раз. Положила два и, когда начала обваливать в муке, начали разваливаться, сцепки на хватило.

Не стала натирать крабовые палочки и чеснок, а перемолола в блендере. Консистенция была как у автора на фото. Ещё немного подсолила Адыгейской солью.

В целом рецепт вкусный) мне понравилось. Буду делать ещё думаю

   
цитировать
Елена Понедельник, 31 Августа 2020 г. 10:30 #

Только что приготовила, спасибо за рецептик, что бы не распадплись добавила муки в саму крабовую массу, очень вкусно, дети счачтливы

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(106)