рецепт с фото пошаговый

Картофельно-куриные котлеты с кукурузой и зелёным горошком

Фото к рецепту: Картофельно-куриные котлеты с кукурузой и зелёным горошком
 2 порции
 50 мин (ваши 30 мин)

Рекомендую рецепт необычных котлеток из картофельного пюре с отварным куриным мясом, консервированным горошком и кукурузой. Обжаренные в сухарях, с хрустящей корочкой, они напоминают крокеты. Форму можно придать им любую. Приготовьте это интересное блюдо, особенно если у вас осталось немного отварной курицы.

Продукты (на 2 порции)
Картофель - 300 г
Куриное мясо отварное - 200 г
Кукуруза консервированная - 2 ст. ложки
Горошек зеленый консервированный - 2 ст. ложки
Перец сладкий - 0,5 шт.
Томаты вяленые - 20 г
Лук зелёный - 3-5 перьев
Сухари панировочные - 3 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу
Масло растительное для жарки - 200 мл
Зелень (для подачи) - по вкусу

Пошаговый фото рецептКартофельно-куриные котлеты с кукурузой и зелёным горошком
Фото приготовления рецепта: Картофельно-куриные котлеты с кукурузой и зелёным горошком - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Картофельно-куриные котлеты с кукурузой и зелёным горошком - шаг №2

Картофель очистить, нарезать кусочками, залить водой в кастрюле. Довести до кипения, посолить и варить картошку до готовности на небольшом огне (15-20 минут).

Фото приготовления рецепта: Картофельно-куриные котлеты с кукурузой и зелёным горошком - шаг №3

Затем слить всю воду и размять картофель в пюре. Остудить минут 10.

Фото приготовления рецепта: Картофельно-куриные котлеты с кукурузой и зелёным горошком - шаг №4

Отварное куриное мясо разобрать руками на кусочки.
Сладкий перец очистить от семян и нарезать кусочками.
Курицу, перец и вяленые томаты измельчить блендером в однородную массу.

Фото приготовления рецепта: Картофельно-куриные котлеты с кукурузой и зелёным горошком - шаг №5

Зеленый лук мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Картофельно-куриные котлеты с кукурузой и зелёным горошком - шаг №6

К приготовленному фаршу добавить горошек, кукурузу и зеленый лук.

Фото приготовления рецепта: Картофельно-куриные котлеты с кукурузой и зелёным горошком - шаг №7

Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Картофельно-куриные котлеты с кукурузой и зелёным горошком - шаг №8

Добавить яйцо и картофельное пюре.

Фото приготовления рецепта: Картофельно-куриные котлеты с кукурузой и зелёным горошком - шаг №9

Всё хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Картофельно-куриные котлеты с кукурузой и зелёным горошком - шаг №10

Руками сформировать продолговатые котлетки цилиндрической формы (6-7 штук). Обвалять их в панировочных сухарях.

Фото приготовления рецепта: Картофельно-куриные котлеты с кукурузой и зелёным горошком - шаг №11

Хорошо разогреть сковороду, налить растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Картофельно-куриные котлеты с кукурузой и зелёным горошком - шаг №12

Обжарить котлетки до румяной корочки со всех сторон.

Фото приготовления рецепта: Картофельно-куриные котлеты с кукурузой и зелёным горошком - шаг №13

Картофельно-куриные котлеты с горошком и кукурузой готовы.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельно-куриные котлеты с кукурузой и зелёным горошком. Как приготовить Картофельно-куриные котлеты с кукурузой и зелёным горошком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКартофельные котлеты Крокеты Мясные блюдаПтица
Блюда из гороха Блюда из картофеля Блюда из кукурузы Блюда из курицы
9 спасибо 1 2
Алла Среда, 27 Января 2021 г. 19:17 #

Необычные, дети в восторге, я так себе, но раз детям нравится буду делать в мультипекаре на панели нагетсы еще не раз! Они у меня вообще-то привердливые!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)