рецепт с фото пошаговый

Рыбные котлеты с морковью, сыром и сметаной

Фото к рецепту: Рыбные котлеты с морковью, сыром и сметаной
 6 порций
 30 мин (ваши 30 мин)
 Yana1984   31.01.20

Сочные рыбные котлеты, приготовленные из рыбного филе с добавлением овощей, сыра и пряностей. Блюдо очень простое и доступное, поэтому обязательно заберите себе в копилку этот рецепт вкусных рыбных котлет.

Продукты (на 6 порций)
Филе рыбы (любая рыба) – 500 г
Сыр твёрдый – 50 г
Сметана – 40 мл (2 ст. ложки)
Морковь – 50 г (0,5 шт.)
Лук репчатый – 60 г (0,5 шт.)
Яйцо – 1 шт.
Пряности сушеные молотые (базилик, чеснок, укроп, тмин, кориандр) – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
Соль – по вкусу
Масло растительное – для жарки

Пошаговый фото рецептРыбные котлеты с морковью, сыром и сметаной
Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты с морковью, сыром и сметаной - шаг №1

Подготавливаем все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты с морковью, сыром и сметаной - шаг №2

Рыбное филе нарезаем мелкими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты с морковью, сыром и сметаной - шаг №3

Очищенные овощи (лук и морковь) натираем на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты с морковью, сыром и сметаной - шаг №4

Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке.
Яйцо слегка разбалтываем вилкой.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты с морковью, сыром и сметаной - шаг №5

В глубокую посуду отправляем рыбу, овощи, сыр, яйцо, сметану и специи: соль, базилик, чеснок, укроп, тмин, кориандр и чёрный перец.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты с морковью, сыром и сметаной - шаг №6

Всё тщательно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты с морковью, сыром и сметаной - шаг №7

Из полученной массы формируем небольшие лепёшки. На сковороде с добавлением растительного масла обжариваем котлеты по 4-5 минут с каждой стороны, до золотистой корочки.

Фото приготовления рецепта: Рыбные котлеты с морковью, сыром и сметаной - шаг №8

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыбные котлеты с морковью, сыром и сметаной. Как приготовить Рыбные котлеты с морковью, сыром и сметаной?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из рыбы Рыбные блюда
Ужин

Блюда из минтаяФиле минтая Блюда из сыра
10 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(98)