рецепт с фото пошаговый

Томатный суп со свининой и чечевицей

Фото к рецепту: Томатный суп со свининой и чечевицей
 7 порций
 1 час 40 мин (ваши 30 мин)
 Вкус_Няшка   30.01.20

Рецепт вкусного сытного томатного супа со свининой и чечевицей. Наваристый, густой и ароматный супчик для обеда, особенно в холодное время года.

Продукты (на 7 порций)
Свинина (мякоть) - 250 г
Чечевица красная - 200 г
Помидоры в собственном соку (кусочками) - 200 г
Перец болгарский - 1 шт. (150 г)
Лук репчатый - 1 шт. (100 г)
Морковь - 1 шт. (100 г)
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Паприка сладкая молотая - 0,5 ч. ложки
Петрушка свежая - 20 г
Масло растительное - 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептТоматный суп со свининой и чечевицей
Фото приготовления рецепта: Томатный суп со свининой и чечевицей - шаг №1

Подготовить необходимые ингредиенты.
Болгарский перец я использовала замороженный, уже нарезанный.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп со свининой и чечевицей - шаг №2

Мясо нарезать небольшими кусочками, срезая лишний жир.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп со свининой и чечевицей - шаг №3

В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло и выложить туда мясо.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп со свининой и чечевицей - шаг №4

Обжарить мясо до румяной корочки, примерно 7-10 минут. Посолить.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп со свининой и чечевицей - шаг №5

Лук, морковь и чеснок очистить. Лук и чеснок мелко нарезать. Морковь нарезать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп со свининой и чечевицей - шаг №6

Добавить морковь, лук и чеснок в кастрюлю к мясу и жарить, помешивая, ещё 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп со свининой и чечевицей - шаг №7

Если используете свежий болгарский перец, очистить его от семян и нарезать соломкой.
Добавить болгарский перец в кастрюлю. Тушить примерно минут 8.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп со свининой и чечевицей - шаг №8

Затем добавить помидоры в собственном соку и молотую паприку, тушить еще 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп со свининой и чечевицей - шаг №9

Залить содержимое кастрюли 2 л воды и варить 50-60 минут, до полной готовности мяса.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп со свининой и чечевицей - шаг №10

Затем добавить чечевицу. Варить суп до готовности чечевицы, примерно 10-15 минут. Посолить чечевичный суп со свининой по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп со свининой и чечевицей - шаг №11

Мелко нарезать зелень петрушки.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп со свининой и чечевицей - шаг №12

Подавать томатный суп со свининой и чечевицей с зеленью. При желании можно дополнить каждую порцию супа сметаной.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Томатный суп со свининой и чечевицей. Как приготовить Томатный суп со свининой и чечевицей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из свинины Суп из чечевицы Суп томатный Супы с крупами и мучными изделиями Супы с овощами
Обед
Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из чечевицы
43 спасибо 16467 2 1
Зоя Четверг, 13 Февраля 2020 г. 19:18 #

Вкусно! Эх, жаль! Сметанки не было...

   
цитировать
Кристина Суббота, 20 Августа 2022 г. 11:13 #

Отличный рецепт! Суп получился наваристый, сытный и очень вкусный! Спасибо вам :yes:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)