рецепт с фото пошаговый

Скумбрия, запечённая с рисом

Фото к рецепту: Скумбрия, запечённая с рисом
 3 порции
 55 мин (ваши 10 мин)
 Svetlata   28.01.20

Интересный вариант полноценного обеда или ужина для поклонников рыбных блюд. Скумбрия запекается в духовке сразу же с гарниром. При этом ничего не нужно предварительно обжаривать или варить, в том числе и рис!

Продукты (на 3 порции)
Скумбрия - 700 г (2 шт.)
Рис - 180 г
Лук репчатый - 80 г (1 шт.)
Приправа для рыбы - 1 ч. ложка
Приправа "Лимонный перец" - 0,5 ч. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Вода - 400 мл

Пошаговый фото рецептСкумбрия, запечённая с рисом
Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запечённая с рисом - шаг №1

Подготовим необходимые продукты.
Скумбрию заранее разморозим.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запечённая с рисом - шаг №2

Скумбрию промоем, отрежем голову, плавники и хвост, удалим внутренности.
Тщательно вымоем рыбу внутри.
Нарежем подготовленную скумбрию порционными кусочками толщиной примерно 3 см.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запечённая с рисом - шаг №3

Рис промоем, несколько раз меняя воду, до прозрачности и выложим на дно жаропрочной формы.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запечённая с рисом - шаг №4

Сверху на рис выложим кусочки скумбрии и равномерно присыплем их приправами, посолим и поперчим.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запечённая с рисом - шаг №5

Лук очистим и нарежем кольцами.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запечённая с рисом - шаг №6

Поверх каждого кусочка рыбы выложим по 2-3 колечка лука.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запечённая с рисом - шаг №7

Зальём рис со скумбрией водой.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запечённая с рисом - шаг №8

Сверху накроем форму со скумбрией и рисом фольгой и поставим в холодную духовку. Включим духовку, установим температуру 180 градусов. Запекать скумбрию с рисом будем 40-45 минут.

Фото приготовления рецепта: Скумбрия, запечённая с рисом - шаг №9

Готовую скумбрию с рисом разложим по тарелкам и сразу же подадим к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Скумбрия, запечённая с рисом. Как приготовить Скумбрия, запечённая с рисом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыКашиРисовая кашаКаша рисовая на воде
Рыбные блюдаРыба запеченная
В духовке
Обед Ужин
Блюда из риса Блюда из скумбрииСкумбрия запеченная
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(88)