рецепт с фото пошаговый

Рис с колбасками и овощами

Фото к рецепту: Рис с колбасками и овощами
 4 порции
 50 мин (ваши 30 мин)
 Лялич   29.01.20

Рис с колбасками и овощами - прекрасное, сытное блюдо, которое отдаленно напоминает плов. Оно выручит вас, когда нужно приготовить что-нибудь по-быстрому, но при этом вкусно, на обед или ужин.

Продукты (на 4 порции)
Рис - 150 г
Колбаски охотничьи - 100 г
Колбаса полукопчёная - 70 г
Перец болгарский - 100 г (1 шт.)
Помидор - 150 г (1 шт.)
Морковь - 70 г
Лук репчатый жёлтый - 70 г
Лук репчатый красный - 65 г
Чеснок - 1 зубчик
Паприка молотая - 0,5 ч. ложки
Лавровый лист - 1 шт.
Аджика сухая - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное (для обжаривания) - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептРис с колбасками и овощами
Фото приготовления рецепта: Рис с колбасками и овощами - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления риса с колбасками и овощами.

Фото приготовления рецепта: Рис с колбасками и овощами - шаг №2

В кастрюлю налейте воду, посолите и доведите до кипения. Рис промойте и высыпьте в кастрюлю. Варите рис на среднем огне в течение 15 минут. Откиньте рис на дуршлаг и промойте холодной водой. Дайте воде полностью стечь.

Фото приготовления рецепта: Рис с колбасками и овощами - шаг №3

В сковороду налейте масло и поставьте на средний огонь. Охотничьи колбаски нарежьте кольцами, колбасу - кусочками. Положите в сковороду и обжаривайте в течение 5 минут, перемешивая.

Фото приготовления рецепта: Рис с колбасками и овощами - шаг №4

Красный и жёлтый лук очистите, сполосните и мелко порежьте. Добавьте к колбаскам.

Фото приготовления рецепта: Рис с колбасками и овощами - шаг №5

Почистите морковь, сполосните, нарежьте мелкой соломкой и отправьте в сковороду.

Фото приготовления рецепта: Рис с колбасками и овощами - шаг №6

Болгарский перец вымойте, удалите плодоножку и семена, нарежьте тонкой соломкой. Положите перец в сковороду с колбасой и овощами.

Фото приготовления рецепта: Рис с колбасками и овощами - шаг №7

Туда же - измельчённый чеснок.

Фото приготовления рецепта: Рис с колбасками и овощами - шаг №8

Помидор вымойте и нарежьте тонкими ломтиками, выложите в сковороду.

Фото приготовления рецепта: Рис с колбасками и овощами - шаг №9

Всё посолите и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Рис с колбасками и овощами - шаг №10

Добавьте к овощам с колбасками отварной рис.

Фото приготовления рецепта: Рис с колбасками и овощами - шаг №11

Посыпьте рис аджикой и поперчите.

Фото приготовления рецепта: Рис с колбасками и овощами - шаг №12

Перемешайте, влейте 200 мл воды и положите лавровый лист.

Фото приготовления рецепта: Рис с колбасками и овощами - шаг №13

Закройте крышкой и готовьте на среднем огне в течение 10 минут. Затем выключите огонь и оставьте рис ещё на 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Рис с колбасками и овощами - шаг №14

Рис с колбасками и овощами готов. Разложите по тарелкам и подавайте.

Фото приготовления рецепта: Рис с колбасками и овощами - шаг №15

Приятного аппетита.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рис с колбасками и овощами. Как приготовить Рис с колбасками и овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры
Ужин
Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из рисаРис с овощами
5 спасибо 9910 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)