рецепт с фото пошаговый

Блинчики с сыром, помидорами и колбасой

Фото к рецепту: Блинчики с сыром, помидорами и колбасой
 3 порции
 Yuliya-s   28.01.20

Очень вкусное и оригинальное блюдо из вполне доступных продуктов - аппетитные несладкие блинчики на молоке, с сыром, томатом и колбасой, которые очень похожи на пиццу. Приготовьте такую быструю "пиццу" на сковороде - это очень просто и займёт совсем немного времени!

Продукты (на 3 порции)
Молоко - 200 мл
Колбаса (у меня варёно-копчёная) - 120 г
Помидор - 1 шт. (120 г)
Сыр - 80 г
Кетчуп - 60 г
Мука - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Итальянские травы - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - 50-70 мл
*
Для подачи (по желанию):
Петрушка свежая - 5-10 г

Пошаговый фото рецептБлинчики с сыром, помидорами и колбасой
Фото приготовления рецепта: Блинчики с сыром, помидорами и колбасой - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты для 3 блинчиков.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с сыром, помидорами и колбасой - шаг №2

Колбасу нарезаем тонкими полосками.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с сыром, помидорами и колбасой - шаг №3

Соединяем яйцо, молоко, кетчуп, соль и итальянские травы.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с сыром, помидорами и колбасой - шаг №4

Тщательно перемешиваем миксером, венчиком или вилкой.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с сыром, помидорами и колбасой - шаг №5

Добавляем муку.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с сыром, помидорами и колбасой - шаг №6

Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с сыром, помидорами и колбасой - шаг №7

В тесто добавляем нарезанную колбасу.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с сыром, помидорами и колбасой - шаг №8

Снова перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с сыром, помидорами и колбасой - шаг №9

Сыр натираем на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с сыром, помидорами и колбасой - шаг №10

Помидоры нарезаем тонкими четвертькружиями или полукружиями.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с сыром, помидорами и колбасой - шаг №11

В сковороде разогреваем растительное масло. Ещё раз хорошо перемешиваем тесто и выливаем в сковороду примерно 1/3 часть. Распределяем тесто по дну, слегка наклоняя сковороду.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с сыром, помидорами и колбасой - шаг №12

Обжариваем блинчик на среднем огне около 3 минут, пока он подрумянится. Затем переворачиваем блинчик на другую сторону.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с сыром, помидорами и колбасой - шаг №13

Сразу же посыпаем блинчик 1/3 частью натёртого сыра и выкладываем несколько кусочков помидора.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с сыром, помидорами и колбасой - шаг №14

Убавляем огонь и накрываем блинчик крышкой. Готовим примерно 1-2 минуты, пока сыр не расплавится. Готовый блинчик перекладываем на тарелку.
Таким же образом жарим остальные блинчики.

Фото приготовления рецепта: Блинчики с сыром, помидорами и колбасой - шаг №15

Аппетитные "пиццаблинчики" готовы. Подаём их к столу в горячем виде. По желанию, при подаче блинчики можно украсить измельчённой петрушкой.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блинчики с сыром, помидорами и колбасой. Как приготовить Блинчики с сыром, помидорами и колбасой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлинчикиБлинчики на молоке
БлиныБлины на молоке Блины с припеком
Завтрак Рецепты для начинающих

Блюда из помидоровПомидоры с сыром Блюда из сыра
7 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(133)