рецепт с фото пошаговый

Омлет с начинкой из грибов, фасоли и сыра

Фото к рецепту: Омлет с начинкой из грибов, фасоли и сыра
 Yuliya-s   25.01.20

Омлет на завтрак - это быстро и удобно. Хочу предложить рецепт очень аппетитного омлета с начинкой из обжаренных грибов, консервированной фасоли и твёрдого сыра. Всё очень вкусно и сытно!

Продукты
Яйца - 4 шт.
Молоко - 50 мл
Шампиньоны - 150 г
Сыр твёрдый - 50 г
Фасоль консервированная - 80 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - 30 мл (2 ст. ложки)
Лук зелёный, для подачи (по желанию) - 4-6 пёрышек

Пошаговый фото рецептОмлет с начинкой из грибов, фасоли и сыра
Фото приготовления рецепта: Омлет с начинкой из грибов, фасоли и сыра - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты.
Консервированную фасоль можно использовать любую, на свой вкус: красную или белую, в белом или даже томатном соусе.
С консервированной фасоли сливаем жидкость.

Фото приготовления рецепта: Омлет с начинкой из грибов, фасоли и сыра - шаг №2

Грибы нарезаем пластинками или небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Омлет с начинкой из грибов, фасоли и сыра - шаг №3

В сковороде разогреваем 1 ст. ложку растительного масла.
Обжариваем грибы на среднем огне до готовности, примерно 7-10 минут. В конце приготовления грибы слегка солим и выкладываем на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Омлет с начинкой из грибов, фасоли и сыра - шаг №4

Сыр натираем на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Омлет с начинкой из грибов, фасоли и сыра - шаг №5

В глубокую миску разбиваем яйца. Вливаем молоко. Добавляем соль и чёрный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Омлет с начинкой из грибов, фасоли и сыра - шаг №6

Взбиваем яйца венчиком или на слабых оборотах миксера.

Фото приготовления рецепта: Омлет с начинкой из грибов, фасоли и сыра - шаг №7

В сковороде разогреваем оставшееся растительное масло и выливаем туда омлетную смесь.

Фото приготовления рецепта: Омлет с начинкой из грибов, фасоли и сыра - шаг №8

Накрываем сковороду крышкой, убавляем огонь до среднего и готовим омлет 3-5 минут, до схватывания яиц.

Фото приготовления рецепта: Омлет с начинкой из грибов, фасоли и сыра - шаг №9

Выкладываем фасоль на одну сторону омлета.

Фото приготовления рецепта: Омлет с начинкой из грибов, фасоли и сыра - шаг №10

Сверху на фасоль выкладываем обжаренные грибы.

Фото приготовления рецепта: Омлет с начинкой из грибов, фасоли и сыра - шаг №11

Посыпаем фасоль с грибами натёртым сыром.

Фото приготовления рецепта: Омлет с начинкой из грибов, фасоли и сыра - шаг №12

Аккуратно накрываем начинку второй половиной омлета. Под крышкой доводим омлет с начинкой до готовности, минуты 3-4.

Фото приготовления рецепта: Омлет с начинкой из грибов, фасоли и сыра - шаг №13

Сытный омлет с начинкой из грибов, консервированной фасоли и сыра готов. При желании посыпаем омлет нарезанным зелёным луком и подаём к столу в горячем виде.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Омлет с начинкой из грибов, фасоли и сыра. Как приготовить Омлет с начинкой из грибов, фасоли и сыра?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яицОмлетОмлет с молоком Омлет с сыром
Завтрак Обед Рецепты для начинающих

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из сыра Блюда из фасолиФасоль в томатном соусе Фасоль красная Блюда из шампиньонов
8 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)