рецепт с фото пошаговый

Бутерброды с шампиньонами, сыром и солёными огурцами

Фото к рецепту: Бутерброды с шампиньонами, сыром и солёными огурцами
 2 порции
 15 мин (ваши 15 мин)
 Irina_Dem   24.01.20

Даже на скорую руку можно приготовить закуску с изюминкой! Сытные бутерброды с намазкой из жареных шампиньонов, лука, твёрдого сыра, солёных огурцов и майонеза - отличный тому пример. Продукты привычные, но их сочетание получается настолько пикантным и самодостаточным, что даже приправы не нужны. Лук придаст закуске остроту, огурцы - солёность, а грибы, майонез и сыр - сочность и аппетитный вкус. Попробуйте!

Продукты (на 2 порции)
Хлеб белый тостовый - 170-200 г
Грибы шампиньоны - 200 г
Сыр твёрдый - 70 г
Лук репчатый - 100 г
Огурцы солёные - 150 г
Майонез - 80 г
Масло растительное (для жарки) - 1 ст. ложка
*
Для украшения (по желанию):
Листья салата - 3 шт.
Лук зелёный - 1 перо

Пошаговый фото рецептБутерброды с шампиньонами, сыром и солёными огурцами
Фото приготовления рецепта: Бутерброды с шампиньонами, сыром и солёными огурцами - шаг №1

Подготовьте ингредиенты по списку. Очистите репчатый лук, вымойте и обсушите шампиньоны.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды с шампиньонами, сыром и солёными огурцами - шаг №2

Нарежьте мелкими кубиками шампиньоны, репчатый лук и солёные огурцы. Натрите на мелкой тёрке сыр.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды с шампиньонами, сыром и солёными огурцами - шаг №3

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите шампиньоны и, помешивая, обжарьте 7-8 минут до готовности и золотистого цвета. По желанию, репчатый лук также можно обжарить. В этом случае сперва поджарьте лук в течение 5-6 минут, а затем добавьте грибы и обжарьте всё вместе до готовности грибов.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды с шампиньонами, сыром и солёными огурцами - шаг №4

Переложите обжаренные шампиньоны в миску. Добавьте репчатый лук, натёртый сыр, солёные огурцы и майонез.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды с шампиньонами, сыром и солёными огурцами - шаг №5

Хорошо всё перемешайте. По желанию, смесь можно приправить солью и перцем по вкусу, но, как правило, необходимости в этом нет.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды с шампиньонами, сыром и солёными огурцами - шаг №6

Нарежьте кусочки хлеба по диагонали, чтобы получились треугольники. Хлеб можно слегка подсушить на сковороде.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды с шампиньонами, сыром и солёными огурцами - шаг №7

Выложите на каждый кусочек хлеба порцию грибной смеси.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды с шампиньонами, сыром и солёными огурцами - шаг №8

При желании, украсьте тарелку листьями салата. Переложите бутерброды на тарелку, украсьте нарезанным зелёным луком и подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Бутерброды с шампиньонами, сыром и солёными огурцами - шаг №9

Бутерброды с шампиньонами и сыром готовы.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бутерброды с шампиньонами, сыром и солёными огурцами. Как приготовить Бутерброды с шампиньонами, сыром и солёными огурцами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды, тосты Закуски из грибов и овощей Холодные закуски
Пикник
Завтрак Рецепты для начинающих

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из огурцовОгурцы соленые Блюда из сыра Блюда из шампиньонов Блюда с майонезом
8 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(95)