рецепт с фото пошаговый

Капустные маффины с ветчиной

Фото к рецепту: Капустные маффины с ветчиной
 KaterinaS   22.01.20

Рецепт закусочных маффинов - с белокочанной капустой и ветчиной. Нежные, сочные, несладкие капустные маффины прекрасно подойдут к завтраку или послужат перекусом в течение дня.

Продукты
Капуста - 250 г
Мука - 75 г (3 ст. ложки)
Яйца - 3 шт.
Ветчина - 100 г
Кефир 2,5% - 80 мл (4 ст. ложки)
Масло растительное - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Сода - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептКапустные маффины с ветчиной
Фото приготовления рецепта: Капустные маффины с ветчиной - шаг №1

Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Включаем духовку для разогрева до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Капустные маффины с ветчиной - шаг №2

Яйца разбиваем в глубокую миску, солим.

Фото приготовления рецепта: Капустные маффины с ветчиной - шаг №3

Взбиваем яйца венчиком до лёгкой пены.

Фото приготовления рецепта: Капустные маффины с ветчиной - шаг №4

Добавляем кефир и растительное масло. Взбиваем.

Фото приготовления рецепта: Капустные маффины с ветчиной - шаг №5

Смешиваем муку и содой.

Фото приготовления рецепта: Капустные маффины с ветчиной - шаг №6

Добавляем муку частями к жидкой смеси и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

Фото приготовления рецепта: Капустные маффины с ветчиной - шаг №7

Капусту мелко шинкуем.

Фото приготовления рецепта: Капустные маффины с ветчиной - шаг №8

Ветчину нарезаем мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Капустные маффины с ветчиной - шаг №9

Добавляем капусту и ветчину в тесто.

Фото приготовления рецепта: Капустные маффины с ветчиной - шаг №10

Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Капустные маффины с ветчиной - шаг №11

Выкладываем тесто в формы. Я использовала металлическую форму с бумажными вкладышами.
Можно выпекать и в силиконовых формах.

Фото приготовления рецепта: Капустные маффины с ветчиной - шаг №12

Выпекаем капустные маффины с ветчиной в разогретой духовке 20-25 минут.
Готовность проверяем зубочисткой или спичкой: если она выходит из теста сухой, значит маффины готовы.

Фото приготовления рецепта: Капустные маффины с ветчиной - шаг №13

Даём закусочным маффинам с капустой и ветчиной остыть минут 10 и достаём из формы.
Приятного вам аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Капустные маффины с ветчиной. Как приготовить Капустные маффины с ветчиной?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей Закуски из мяса и птицы Холодные закуски
Рецепты сладостейКексыМаффины
Завтрак
Блюда из кефира Лучшие рецепты выпечки
3 спасибо 1 0
Роза Четверг, 06 Февраля 2020 г. 12:22 #

Всякие закусочные штуки без возни, это вещь, скажу я вам. перемешать все продукты и в формочки вылить, быстро, просто и всегда вкусно. Этот рецептик взяла на пробу. Спасибо вам за него.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(85)