рецепт с фото пошаговый

Пицца с сосисками и кукурузой

Фото к рецепту: Пицца с сосисками и кукурузой
 12 порций
 1 час 40 мин (ваши 20 мин)
 Alenkiy   20.01.20

Вариантов пиццы - великое множество, ведь зачастую в качестве начинки используют то, что есть в холодильнике. Предлагаю рецепт пиццы с сосисками и кукурузой. Отличная идея, чтобы накормить целую компанию.

Продукты (на 12 порций)
Для теста:
Мука пшеничная - 400 г
Вода - 180 мл
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст. ложки + для смазывания противней
Дрожжи прессованные - 20 г
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1/2 ч. ложки
*
Для начинки:
Кукуруза консервированая - 360 г (1 банка)
Сосиски - 400 г
Сыр твёрдых сортов - 150 г
Сыр моцарелла или сулугуни - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Укроп свежий - 2 веточки
Соус томатный или кетчуп - 3 ст. ложки

Пошаговый фото рецептПицца с сосисками и кукурузой
Фото приготовления рецепта: Пицца с сосисками и кукурузой - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты для приготовления теста для пиццы. Лучше, если продукты будут комнатной температуры, не из холодильника.

Фото приготовления рецепта: Пицца с сосисками и кукурузой - шаг №2

В воду добавьте яйцо, сахар, соль, растительное масло и раскрошенные дрожжи.

Фото приготовления рецепта: Пицца с сосисками и кукурузой - шаг №3

Муку просейте.
Добавьте половину пшеничной муки к соединённым ингредиентам теста, перемешайте венчиком.

Фото приготовления рецепта: Пицца с сосисками и кукурузой - шаг №4

Замес теста заканчивайте на ровной поверхности стола, подсыпая оставшуюся муку. Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам.

Фото приготовления рецепта: Пицца с сосисками и кукурузой - шаг №5

Поместите тесто в миску и накройте пищевой плёнкой, чтобы оно не обветрилось и на поверхности не образовалась корка.

Фото приготовления рецепта: Пицца с сосисками и кукурузой - шаг №6

Оставьте миску с тестом в тепле на 50-60 минут. За это время тесто увеличится в объёме в 2-3 раза.

Фото приготовления рецепта: Пицца с сосисками и кукурузой - шаг №7

Пока тесто «растёт», подготовьте ингредиенты для начинки. Репчатый лук очистите от шелухи, сосиски - от оболочки. Откройте банку кукурузы, маринад слейте.

Фото приготовления рецепта: Пицца с сосисками и кукурузой - шаг №8

Лук нарежьте мелкими кубиками.
Зелень укропа измельчите ножом.

Фото приготовления рецепта: Пицца с сосисками и кукурузой - шаг №9

Сосиски нарежьте поперек тонкими кружочками.

Фото приготовления рецепта: Пицца с сосисками и кукурузой - шаг №10

Два вида сыра натрите на тёрке с крупными отверстиями.

Фото приготовления рецепта: Пицца с сосисками и кукурузой - шаг №11

Из указанных ингредиентов получится две больших пиццы, поэтому разделите тесто и все ингредиенты начинки пополам.
Включите духовку и разогрейте до 200 градусов.
Противни смажьте растительным маслом. Половину теста выложите в центр противня.

Фото приготовления рецепта: Пицца с сосисками и кукурузой - шаг №12

Пальцами растяните тесто по размеру противня в круг толщиной примерно 0,5-0,7 мм.

Фото приготовления рецепта: Пицца с сосисками и кукурузой - шаг №13

Нанесите на круг теста соус, размажьте его по поверхности, оставляя бортики, тыльной стороной ложки. Затем распределите нарезанный лук.

Фото приготовления рецепта: Пицца с сосисками и кукурузой - шаг №14

По всей поверхности теста, за исключением бортиков, распределите кружочки сосисок. Сверху выложите кукурузу.

Фото приготовления рецепта: Пицца с сосисками и кукурузой - шаг №15

Посыпьте нарезанным укропом и натёртым сыром двух видов.

Фото приготовления рецепта: Пицца с сосисками и кукурузой - шаг №16

Выпекайте пиццу с сосисками, сыром и кукурузой в разогретой духовке 20 минут.
Пока выпекается первая пицца, сформируйте вторую из оставшихся продуктов.

Фото приготовления рецепта: Пицца с сосисками и кукурузой - шаг №17

Ножом для пиццы разрежьте готовую пиццу на сегменты.

Фото приготовления рецепта: Пицца с сосисками и кукурузой - шаг №18

Подавайте пиццу с сосисками, сыром и кукурузой к столу, пока горячая. Ведь все уже на кухне, не так ли?

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пицца с сосисками и кукурузой. Как приготовить Пицца с сосисками и кукурузой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из мяса и птицы
Рецепты изделий из тестаПиццаТестоДрожжевое тесто Тесто для пиццы Итальянская кухня
В духовке
Ужин
Блюда из кукурузы Блюда из сыра
5 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(65)