рецепт с фото пошаговый

Сырный суп с копчёным окорочком и молоком

Фото к рецепту: Сырный суп с копчёным окорочком и молоком
 5 порций
 15 мин (ваши 10 мин)
 Alenkiy   20.01.20

Сырный суп с копчёным окорочком и молоком - блюдо немецкой кухни. Ароматный и насыщенный - такой суп готовится за считанные минуты, а вкус его удивит и порадует даже требовательных гурманов.

Продукты (на 5 порций)
Окорочок куриный варёно-копчёный - 150 г
Сыр чеддер - 150 г
Молоко - 300 мл
Масло сливочное - 40 г
Мука - 2 ст. ложки
Горчица - 2 ст. ложки
Томатная паста - 1 ст. ложка
Лук репчатый - 100 г
Мускатный орех молотый - 1/4 ч. ложки
Соль - 1/2 ч. ложки
Базилик свежий (по желанию, для подачи) - по вкусу

Пошаговый фото рецептСырный суп с копчёным окорочком и молоком
Фото приготовления рецепта: Сырный суп с копчёным окорочком и молоком - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. Суп готовится очень быстро, поэтому удобно, когда все составляющие находятся под рукой и не нужно ничего искать.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с копчёным окорочком и молоком - шаг №2

В кастрюлю налейте 1,2 л воды, добавьте 300 мл молока и доведите до кипения.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с копчёным окорочком и молоком - шаг №3

Очищенный лук мелко нарежьте.
В сковороде растопите сливочное масло и обжарьте лук до прозрачности, примерно 3-5 минут. Затем добавьте томатную пасту, горчицу и муку. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с копчёным окорочком и молоком - шаг №4

Выложите содержимое сковороды в кастрюлю с водой и молоком. Перемешайте и варите 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с копчёным окорочком и молоком - шаг №5

Копчёное куриное мясо отделите от кости и нарежьте тонкими полосками.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с копчёным окорочком и молоком - шаг №6

Добавьте в суп нарезанное куриное мясо и доведите до кипения.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с копчёным окорочком и молоком - шаг №7

Сыр чеддер мелко нарежьте.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с копчёным окорочком и молоком - шаг №8

Добавьте сыр в суп и перемешайте. Посолите, всыпьте мускатный орех и варите ещё 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с копчёным окорочком и молоком - шаг №9

Суп готов. Быстро, вкусно и интересно.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с копчёным окорочком и молоком - шаг №10

Разлейте суп по тарелкам, при желании украсьте зеленью базилика и подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Сырный суп с копчёным окорочком и молоком - шаг №11

Всего за 15 минут у вас на столе сытное первое блюдо немецкой кухни.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырный суп с копчёным окорочком и молоком. Как приготовить Сырный суп с копчёным окорочком и молоком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп куриный Суп молочный Суп с копченостями Суп сырный Немецкая кухня
Обед
Блюда из курицы Блюда из молока Блюда из сыра
10 спасибо 5060 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)