рецепт с фото пошаговый

Паста с брокколи, ветчиной и сыром

Фото к рецепту: Паста с брокколи, ветчиной и сыром
 4 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 Svetlata   20.01.20

Изумительное блюдо в лучших итальянских традициях можно приготовить по нашему рецепту. Сытная паста с брокколи, ветчиной и сыром обладает изысканным вкусом и способна идеально утолить голод в любое время дня.

Продукты (на 4 порции)
Макароны (перья) - 250 г
Брокколи (замороженная) - 300 г
Ветчина - 200 г
Сыр твёрдый - 150 г
Травы итальянские сушеные - 1 ч. ложка
Масло сливочное - 30 г
Масло растительное - 1 ч. ложка
Соль - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептПаста с брокколи, ветчиной и сыром
Фото приготовления рецепта: Паста с брокколи, ветчиной и сыром - шаг №1

Подготовим продукты.

Фото приготовления рецепта: Паста с брокколи, ветчиной и сыром - шаг №2

Брокколи предварительно разберём на соцветия. Поставим вариться, посолив, до готовности, около 10 минут с момента закипания воды. Замороженную брокколи варим 10-12 минут без предварительной разморозки. Брокколи должна быть слегка передержанной, чтобы получить кремообразную консистенцию для перемешивания с макаронами.

Фото приготовления рецепта: Паста с брокколи, ветчиной и сыром - шаг №3

Натрём сыр на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Паста с брокколи, ветчиной и сыром - шаг №4

Ветчину порежем тонкими полосками произвольного размера.

Фото приготовления рецепта: Паста с брокколи, ветчиной и сыром - шаг №5

В сковороде распустим сливочное масло, добавим к нему растительное.

Фото приготовления рецепта: Паста с брокколи, ветчиной и сыром - шаг №6

Выложим полоски ветчины, добавим сухие средиземноморские травы, перемешаем.

Фото приготовления рецепта: Паста с брокколи, ветчиной и сыром - шаг №7

Обжарим ветчину на среднем огне, помешивая, до лёгкой золотистости.

Фото приготовления рецепта: Паста с брокколи, ветчиной и сыром - шаг №8

Добавим отваренную ранее брокколи и будем всё вместе обжаривать ещё 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Паста с брокколи, ветчиной и сыром - шаг №9

Сварим пасту, посолив, до готовности, в соответствии с инструкцией на упаковке. Сольём воду.

Фото приготовления рецепта: Паста с брокколи, ветчиной и сыром - шаг №10

Добавим в кастрюлю к пасте брокколи с ветчиной. Перемешаем.

Фото приготовления рецепта: Паста с брокколи, ветчиной и сыром - шаг №11

Сразу же добавим сыр.

Фото приготовления рецепта: Паста с брокколи, ветчиной и сыром - шаг №12

Перемешаем.

Фото приготовления рецепта: Паста с брокколи, ветчиной и сыром - шаг №13

Готовую пасту с брокколи, ветчиной и сыром незамедлительно разложим по тарелкам и подадим к столу. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Паста с брокколи, ветчиной и сыром. Как приготовить Паста с брокколи, ветчиной и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Рецепты изделий из тестаПаста
Ужин
Блюда из брокколи Блюда из капустыКапуста брокколи
Блюда из макаронМакароны с сыром
9 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(81)