рецепт с фото пошаговый

Творожное печенье с корицей

Фото к рецепту: Творожное печенье с корицей
 5 порций
 1 час 50 мин (ваши 40 мин)
 КомуДобавки   15.01.20

Творожное печенье с корицей – очень вкусная, ароматная и нежная выпечка. Сочетание нежнейшего творожного теста и ароматной корицы приведёт в восторг ваших домочадцев. Приготовить такое печенье из творожного теста совсем несложно, а результат непременно порадует.

Продукты (на 5 порций)
Мука пшеничная - 200 г + на подпыл
Творог 5% - 200 г
Масло сливочное - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 135 г
Сода - 1/3 ч. л.
Корица молотая - 2 ч. ложки

Пошаговый фото рецептТворожное печенье с корицей
Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с корицей - шаг №1

Подготавливаем продукты для приготовления творожного печенья с корицей.
В процессе готовки нам понадобится пищевая плёнка и пергаментная бумага.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с корицей - шаг №2

Яйцо разбиваем и аккуратно отделяем желток от белка. Белок оставляем, он нам ещё пригодится.
Желток добавляем к творогу, перетираем вилкой до однородности.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с корицей - шаг №3

В миску просеиваем муку и соду. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с корицей - шаг №4

Сливочное масло нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с корицей - шаг №5

К мучной смеси добавляем нарезанное масло и 100 г сахара.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с корицей - шаг №6

Руками перетираем сухие ингредиенты с маслом в крошку.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с корицей - шаг №7

К получившейся крошке выкладываем творожную массу. Тщательно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с корицей - шаг №8

Замешиваем нелипкое тесто.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с корицей - шаг №9

Заворачиваем тесто в плёнку и отправляем в холодильник на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с корицей - шаг №10

Достаём тесто и выкладываем его на стол, подпыленный мукой. Раскатываем тесто в пласт 20х30 см.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с корицей - шаг №11

Белок слегка разбалтываем вилкой и смазываем им пласт теста.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с корицей - шаг №12

Посыпаем тесто корицей и сахаром.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с корицей - шаг №13

Сворачиваем тугой рулет. Края теста защипываем.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с корицей - шаг №14

Оборачиваем рулет пищевой плёнкой и отправляем в морозилку на 30-60 минут.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с корицей - шаг №15

Включаем духовку для разогрева до 200 градусов.
Достаём рулет из морозилки и нарезаем ломтиками толщиной 8-10 мм.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с корицей - шаг №16

Противень застилаем пергаментной бумагой и переносим заготовки для печенья на противень. Отправляем в духовку на 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Творожное печенье с корицей - шаг №17

Готовому творожному печенью с корицей даём полностью остыть.
Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожное печенье с корицей. Как приготовить Творожное печенье с корицей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаТестоПесочное тесто Творожное тесто
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье Печенье из творога Творожное печенье
В духовке
Блюда из творога Лучшие рецепты выпечки
16 спасибо 1 0
Евгений Пятница, 17 Января 2020 г. 18:15 #

Однозначно пятёрочка за печенюхи!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru