видео рецепт с фото пошаговый

Апельсиновое печенье с миндалём

Фото к рецепту: Апельсиновое печенье с миндалём
 10 порций
 35 мин (ваши 15 мин)

Сегодня готовлю своё любимое апельсиновое печенье с миндалём, которого всегда мало, сколько не приготовь. :) Печенье получается мягким, ароматным и вкусным, просто невозможно оторваться. Такой вариант очень понравится детям, рекомендую приготовить его на сладкий стол в детский сад или в школу. Готовится это печенье очень просто и быстро, из простых и доступных продуктов.

Продукты (на 10 порций)
Масло сливочное - 120 г
Мука - 350 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 150 г
Апельсин - 1 шт.
Миндаль дроблёный - 4 ст. ложки
Разрыхлитель для теста - 15 г
Соль - 1 щепотка
Масло растительное - для смазывания стола и рук

Видео рецептАпельсиновое печенье с миндалём
Пошаговый фото рецептАпельсиновое печенье с миндалём
Фото приготовления рецепта: Апельсиновое печенье с миндалём - шаг №1

Подготавливаем необходимые ингредиенты для приготовления печенья.
Сливочное масло заранее достаём из холодильника.
Включаем духовку для разогрева до 240 градусов.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновое печенье с миндалём - шаг №2

Взбиваем мягкое сливочное масло. Добавляем яйцо и сахар. Продолжаем взбивать до белой пышной массы.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновое печенье с миндалём - шаг №3

К получившейся массе на мелкой тёрке натираем цедру апельсина (только оранжевую часть).

Фото приготовления рецепта: Апельсиновое печенье с миндалём - шаг №4

Выжимаем сок из апельсина.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновое печенье с миндалём - шаг №5

Добавляем к масляной смеси сок апельсина, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновое печенье с миндалём - шаг №6

Смешиваем муку с разрыхлителем и солью и постепенно вводим в масляно-апельсиновую смесь. Замешиваем тесто.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновое печенье с миндалём - шаг №7

Удобнее тесто вымешивать на рабочей поверхности. Тесто липкое, поэтому рекомендую смазать стол и руки растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновое печенье с миндалём - шаг №8

Раскатываем тесто в пласт толщиной 0,5 см и вырезаем формочками печенье произвольной формы.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновое печенье с миндалём - шаг №9

Заготовки для печенья выкладываем на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки, и посыпаем дроблёным миндалем.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновое печенье с миндалём - шаг №10

Отправляем в разогретую духовку примерно на 20 минут. Я выпекала печенье 17 минут.

Фото приготовления рецепта: Апельсиновое печенье с миндалём - шаг №11

Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Апельсиновое печенье с миндалём. Как приготовить Апельсиновое печенье с миндалём?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье Печенье на скорую руку Детский праздник
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из апельсинов Лучшие рецепты выпечки
6 спасибо 6 1
Елена Суббота, 25 Января 2020 г. 16:57 #

Вкусненькое печенько получилось 🍊

   
цитировать
Светлана Аниканова Вторник, 28 Января 2020 г. 20:59 #

Елена
Вкусненькое печенько получилось 🍊
Рада, что печенье понравилось, готовьте с удовольствием.

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 03 Января 2021 г. 19:47 #

Уважаемая Светлана! Я не знаю как вы умудрились раскатать и вырезать печенье из этого теста. И никакое растительное масло тут не помогает! Есть ощущение что мало муки, но добавлять не стала, слепила мокрыми руками шарики и сплющила. Вобщем никакой красоты, но иначе с таким тестом ничего нельзя сделать. Проверьте ваш рецепт пожалуйста, там явный косяк присутствует. Температура выпечки тоже настораживает. Пока печется, посмотрю что выйдет, но пока одно расстройство

   
цитировать
Светлана Понедельник, 04 Января 2021 г. 19:24 #

Юлия
Уважаемая Светлана! Я не знаю как вы умудрились раскатать и вырезать печенье из этого теста. И никакое растительное масло тут не помогает! Есть ощущение что мало муки, но добавлять не стала, слепила мокрыми руками шарики и сплющила. Вобщем никакой красоты, но иначе с таким тестом ничего нельзя сделать. Проверьте ваш рецепт пожалуйста, там явный косяк присутствует. Температура выпечки тоже настораживает. Пока печется, посмотрю что выйдет, но пока одно расстройство
Юлия,никакого косяка нет. Если Вы смотрели видео, то там все видно. Тесто действительно липкое, но смазав маслом руки и рабочую поверхность все прекрасно вырезается выемками для теста и выкладывается на лист и выпекается. Честно сказать: я удивлена.

   
цитировать
Ольга Вторник, 19 Января 2021 г. 17:26 #

Рецепт супер!мое первое печенье!

   
цитировать
Светлана Аниканова Среда, 20 Января 2021 г. 13:24 #

Ольга
Рецепт супер!мое первое печенье!
Спасибо.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)