рецепт с фото пошаговый

Пирог из слоёного теста с яблоками и корицей

Фото к рецепту: Пирог из слоёного теста с яблоками и корицей
 12 порций
 30 мин (ваши 10 мин)
 Alenkiy   14.01.20

Если у вас в морозильной камере есть упаковка слоёного бездрожжевого теста, то в этом случае вы всегда будете подготовлены к приходу нежданных гостей, ведь всего за полчаса (без учета разморозки теста) у вас будет отличное угощение к чаю - ароматный слоёный пирог с яблоками и корицей. Ничего сложного: раскатываем тесто, выкладываем начинку и отправляем в духовку выпекаться!

Продукты (на 12 порций)
Тесто слоёное бездрожжевое - 500 г
Яблоки - 500 г
Масло сливочное - 50 г
Сахар - 50 г
Корица молотая - 1/4 ч. ложки
Мука пшеничная - 2 ст. ложки
Мята свежая - для украшения

Пошаговый фото рецептПирог из слоёного теста с яблоками и корицей
Фото приготовления рецепта: Пирог из слоёного теста с яблоками и корицей - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты, их совсем немного: тесто, немного муки, яблоки, сахар, корица и кусочек сливочного масла.

Фото приготовления рецепта: Пирог из слоёного теста с яблоками и корицей - шаг №2

Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, разрежьте на четвертинки.

Фото приготовления рецепта: Пирог из слоёного теста с яблоками и корицей - шаг №3

Каждую четвертинку яблока разрежьте ещё на три части.
В общем каждое яблоко получится разделить на 12 долек.

Фото приготовления рецепта: Пирог из слоёного теста с яблоками и корицей - шаг №4

Тесто разрежьте на две половины - получится два пирога.

Фото приготовления рецепта: Пирог из слоёного теста с яблоками и корицей - шаг №5

Каждую часть теста скалкой раскатайте в прямоугольник и с помощью крышки или дна разъёмной формы вырежьте из них круглые основы для пирогов (у меня - диаметром 25 см).

Фото приготовления рецепта: Пирог из слоёного теста с яблоками и корицей - шаг №6

Духовку включите для разогрева до 200 градусов.
Выложите основы для пирогов на противень или в формы для выпекания. Если покрытие противня или форм - не тефлоновое, застелите дно пергаментом.
Нарезанные яблоки выложите по кругу внахлёст, оставляя 1-1,5 см от края теста.

Фото приготовления рецепта: Пирог из слоёного теста с яблоками и корицей - шаг №7

Сливочное масло растопите и смажьте поверхность яблок с помощью кулинарной силиконовой кисточки.

Фото приготовления рецепта: Пирог из слоёного теста с яблоками и корицей - шаг №8

Сахар распределите по яблокам.

Фото приготовления рецепта: Пирог из слоёного теста с яблоками и корицей - шаг №9

Присыпьте яблоки корицей.

Фото приготовления рецепта: Пирог из слоёного теста с яблоками и корицей - шаг №10

Выпекайте пироги из слоёного теста с яблоками в разогретой духовке 20-25 минут. Яблоки станут мягкими, а края теста - румяными и аппетитными.

Фото приготовления рецепта: Пирог из слоёного теста с яблоками и корицей - шаг №11

Слегка остудите пироги-галеты на решётке - это важно, чтобы яблочный сок впитался в тесто, а не вытекал на тарелку при разрезании пирога.
Переложите яблочные галеты на тарелки.

Фото приготовления рецепта: Пирог из слоёного теста с яблоками и корицей - шаг №12

Украсьте галеты свежей мятой.

Фото приготовления рецепта: Пирог из слоёного теста с яблоками и корицей - шаг №13

Нарежьте слоёные пироги с яблоками и корицей порционными кусочками и подавайте.

Фото приготовления рецепта: Пирог из слоёного теста с яблоками и корицей - шаг №14

Нежные хрустящие края в сочетании с сочной начинкой и сумасшедшим ароматом - это лучшее угощение!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог из слоёного теста с яблоками и корицей. Как приготовить Пирог из слоёного теста с яблоками и корицей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из слоеного теста Пироги с яблоками Яблочные пироги
В духовке

Блюда из яблокЯблоки в тесте Лучшие рецепты выпечки
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru