рецепт с фото пошаговый

Яичница в слоеном тесте, с ветчиной и луком

Фото к рецепту: Яичница в слоеном тесте, с ветчиной и луком
 4 порции
 1 час (ваши 20 мин)
 Лялич   13.01.20

Эту яичницу в слоёном тесте с ветчиной и луком можно смело назвать полноценным пирогом. Сверху хрустящее тесто, а внутри - сочная начинка из ветчины, лука и запечённых яиц. Такое простое, вкусное и очень сытное блюдо - прекрасный плотный завтрак или "перекус с собой" на работу или пикник.

Продукты (на 4 порции)
Тесто слоёное бездрожжевое - 400 г
Ветчина - 200 г
Лук репчатый - 70 г
Яйца - 5 шт.
Соль - по вкусу
Масло растительное - для смазывания

Пошаговый фото рецептЯичница в слоеном тесте, с ветчиной и луком
Фото приготовления рецепта: Яичница в слоеном тесте, с ветчиной и луком - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления яичницы в слоёном тесте с ветчиной и луком. Тесто из морозильника достаньте заранее, чтобы оно разморозилось и стало мягким. Включите духовку разогреваться до температуры 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Яичница в слоеном тесте, с ветчиной и луком - шаг №2

Если у вас один большой пласт слоёного теста, то делим его на две части. Одну половину немного раскатываем и укладываем в форму для запекания, слегка смазанную растительным маслом или выстеленную пергаментом для выпечки. Тесто должно покрыть дно и бока формы.

Фото приготовления рецепта: Яичница в слоеном тесте, с ветчиной и луком - шаг №3

Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Затем выложите нарезанный лук на пласт теста ровным слоем.

Фото приготовления рецепта: Яичница в слоеном тесте, с ветчиной и луком - шаг №4

Ветчину нарежьте мелкими кубиками и выложите поверх лука.

Фото приготовления рецепта: Яичница в слоеном тесте, с ветчиной и луком - шаг №5

Осторожно разбейте яйца, стараясь не повредить желток, и вылейте на ветчину. Посолите.

Фото приготовления рецепта: Яичница в слоеном тесте, с ветчиной и луком - шаг №6

Вторую часть теста раскатайте и сделайте проколы вилкой по всей поверхности. Затем аккуратно, чтобы не раздавить желтки, накройте им яичницу и подверните края теста, чтобы сформировать бортики.

Фото приготовления рецепта: Яичница в слоеном тесте, с ветчиной и луком - шаг №7

Выпекайте яичницу в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 35-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Яичница в слоеном тесте, с ветчиной и луком - шаг №8

Необычная яичница в слоёном тесте с ветчиной и луком готова. Нарежьте её порционными кусочками и подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Яичница в слоеном тесте, с ветчиной и луком - шаг №9

Такая яичница хороша как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яичница в слоеном тесте, с ветчиной и луком. Как приготовить Яичница в слоеном тесте, с ветчиной и луком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Яичница
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из слоеного теста
В духовке
Завтрак Рецепты для начинающих
Лучшие рецепты выпечки
17 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(67)