Очистить икру от пленок и растереть в деревянной ступке. Прибавить приготовленное пюре из 5—6 картофелин, мелко нарезанный лук, немного мелко нарезанной зелени петрушки и укропа, молотые сухари. Хорошо размешать смесь и сделать продолговатые биточки. Жарить в горячем жире и подать горячими.
Продукты (на 2 порции)
икра рыбная
25
г
картофель
5-6
шт.
лук репчатый
1
шт.
зелень укропа
по вкусу
зелень
по вкусу
панировочные сухари
по вкусу
Рецепт: Биточки из икры рыбной. Как приготовить Биточки из икры рыбной?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,...