Батончики из кукурузных хлопьев с маршмеллоу

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

В сотейнике или кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло.

Добавьте к сливочному маслу молоко, перемешайте.

Туда же добавьте маршмеллоу. Большие кусочки маршмеллоу можно порвать руками на две части, чтобы они быстрее растопились.

Всыпьте ванильный сахар. Перемешивайте до полного растапливания маршмеллоу.

Масса получается воздушной и однородной. Снимите кастрюлю с нагрева и остудите получившуюся массу до комнатной температуры.

Измельчите кукурузные хлопья. Для этого можно воспользоваться блендером или пестиком.

Добавьте в кастрюлю к остывшей массе измельчённые кукурузные хлопья. Чтобы масса стала ярче, добавьте разноцветную кондитерскую посыпку.

Формы застелите пищевой плёнкой.

Переложите получившуюся массу в формы, разровняйте поверхность и поставьте в холодильник на 30-60 минут.

После того как масса застыла, разрежьте её на продолговатые батончики.

Упругие и сладкие кукурузные батончики из кукурузных хлопьев с маршмеллоу готовы!

Такой десерт понравится и детям, и взрослым! Он отлично сочетается с ароматным кофе!