рецепт с фото пошаговый

Куриные голени, запечённые с овощами

Фото к рецепту: Куриные голени, запечённые с овощами
 6 порций
 Yuliya-s   26.12.19

Курица, запеченная с овощами, - замечательное блюдо. Куриные голени и овощи тушатся со специями, без добавления масла. Блюдо получается ароматным, сочным и аппетитным. К тому же не нужно долго стоять у плиты - пока курочка запекается в духовке, можно заниматься своими делами.

Продукты (на 6 порций)
Куриные голени - 1 кг
Картофель - 700-800 г
Помидоры - 220 г
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 120 г
Чеснок сушеный - 1,5 ч. ложки
Паприка - 1,5 ч. ложки
Приправа для курицы - 1 ч. ложка
Куркума - 0,5 ч. ложки
Соль - по вкусу
Петрушка свежая для подачи - 10 г

Пошаговый фото рецептКуриные голени, запечённые с овощами
Фото приготовления рецепта: Куриные голени, запечённые с овощами - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Куриные голени, запечённые с овощами - шаг №2

Картофель нарезаем средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Куриные голени, запечённые с овощами - шаг №3

Репчатый лук очищаем и нарезаем кубиками.
Морковь очищаем и нарезаем кружочками.

Фото приготовления рецепта: Куриные голени, запечённые с овощами - шаг №4

Куриные голени выкладываем на дно формы в 1 слой.
Дно формы смазывать маслом не нужно.

Фото приготовления рецепта: Куриные голени, запечённые с овощами - шаг №5

Сверху на голени выкладываем картофель.

Фото приготовления рецепта: Куриные голени, запечённые с овощами - шаг №6

На картофель выкладываем лук.

Фото приготовления рецепта: Куриные голени, запечённые с овощами - шаг №7

Затем на лук выкладываем и равномерно распределяем морковь.

Фото приготовления рецепта: Куриные голени, запечённые с овощами - шаг №8

Помидоры нарезаем тонкими кружочками или полукружиями.
Включаем духовку для разогрева до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Куриные голени, запечённые с овощами - шаг №9

Сверху на морковь выкладываем помидоры, равномерно распределяя.

Фото приготовления рецепта: Куриные голени, запечённые с овощами - шаг №10

Слой помидоров хорошо подсаливаем.

Фото приготовления рецепта: Куриные голени, запечённые с овощами - шаг №11

Посыпаем специями: сушеным чесноком, куркумой, паприкой и приправой для курицы.

Фото приготовления рецепта: Куриные голени, запечённые с овощами - шаг №12

Сверху все заливаем 200-250 мл теплой воды.

Фото приготовления рецепта: Куриные голени, запечённые с овощами - шаг №13

Форму накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку на 1,5 часа.

Фото приготовления рецепта: Куриные голени, запечённые с овощами - шаг №14

Спустя указанное время снимаем фольгу.

Фото приготовления рецепта: Куриные голени, запечённые с овощами - шаг №15

Снова ставим форму в духовку на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриные голени, запечённые с овощами - шаг №16

Вынимаем курицу с овощами из духовки, раскладываем по тарелкам, сверху посыпаем измельчённой петрушкой и подаём к столу.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриные голени, запечённые с овощами. Как приготовить Куриные голени, запечённые с овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
В духовке
Ужин

Блюда из картофеляКартофель запеченный Картошка с курицей
Блюда из курицыКуриные голени Блюда из моркови Блюда из помидоров
19 спасибо 4794 3 0
insofey Понедельник, 20 Января 2020 г. 14:47 #

Выглядит очень аппетитно. Побежала готовить!

   
цитировать
Лео Среда, 12 Февраля 2020 г. 18:08 #

уже второй рецепт где картофель с морковью и голенью мучают в духовке то 1 час 20 минут, тут еще чище 1 час 30 минут+еще 10. каша не получиться?

   
цитировать
Yuliya-s Четверг, 13 Февраля 2020 г. 01:27 #

Время запекания указано приблизительное, для большинства духовок (у меня электродуховка), но поскольку духовки разные - может быть в вашей духовке и быстрее приготовится.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)