рецепт с фото пошаговый

Салат с жареными вешенками, солёными огурцами и яйцами

Фото к рецепту: Салат с жареными вешенками, солёными огурцами и яйцами
 isaenko   25.12.19

Салат с жареными вешенками, солёными огурцами и яйцами - простая, но в то же время необычная и вкусная закуска. Солёные огурцы прекрасно сочетаются с жареными грибами, благодаря чему салат прекрасно вписывается как в ежедневное, так и в праздничное меню.

Продукты
Вешенки - 100 г
Огурец солёный - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Сметана - 1,5 ст. ложки
Петрушка свежая - 1-2 веточки
Масло растительное - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат с жареными вешенками, солёными огурцами и яйцами
Фото приготовления рецепта: Салат с жареными вешенками, солёными огурцами и яйцами - шаг №1

Подготовить все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат с жареными вешенками, солёными огурцами и яйцами - шаг №2

Очищенный репчатый лук нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с жареными вешенками, солёными огурцами и яйцами - шаг №3

Вешенки вымыть и нарезать средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат с жареными вешенками, солёными огурцами и яйцами - шаг №4

Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить грибы с луком до мягкости (3-4 минуты). Дать грибам с луком полностью остыть.

Фото приготовления рецепта: Салат с жареными вешенками, солёными огурцами и яйцами - шаг №5

Яйца залить холодной водой и сварить вкрутую (8-9 минут после закипания воды). Варёные яйца остудить, очистить от скорлупы и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с жареными вешенками, солёными огурцами и яйцами - шаг №6

Солёные огурцы нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат с жареными вешенками, солёными огурцами и яйцами - шаг №7

Соединить остывшие жареные грибы с нарезанными солёными огурцами и яйцами.

Фото приготовления рецепта: Салат с жареными вешенками, солёными огурцами и яйцами - шаг №8

Петрушку мелко нарезать. Заправить салат сметаной и добавить петрушку. Посолить по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Салат с жареными вешенками, солёными огурцами и яйцами - шаг №9

Перемешать салат с жареными вешенками, солёными огурцами и яйцами и подать к столу.

Фото приготовления рецепта: Салат с жареными вешенками, солёными огурцами и яйцами - шаг №10

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с жареными вешенками, солёными огурцами и яйцами. Как приготовить Салат с жареными вешенками, солёными огурцами и яйцами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салат из яиц Салат с грибами Салаты без майонеза Салаты праздничные
На праздничный стол

Блюда из грибовГрибы вешенки Блюда из огурцов
21 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(71)