рецепт с фото пошаговый

Гречневая каша на молоке с бананом и кокосовой стружкой

Фото к рецепту: Гречневая каша на молоке с бананом и кокосовой стружкой
 4 порции
 30 мин (ваши 30 мин)
 Irina_Dem   24.12.19

Необычная молочная гречневая каша с бананом и кокосовой стружкой готовится очень просто и быстро. Сочетание кокосовой стружки и спелых бананов вносит приятное разнообразие, придаёт привычной гречневой каше пикантный вкус с тропическими нотками и делает её очень нежной и ароматной. Взгляните на гречку по-новому!

Продукты (на 4 порции)
Крупа гречневая - 200 г
Молоко - 250 г
Бананы - 4 шт. (700 г)
Кокосовая стружка сушёная - 30-50 г
Сахар - 50 г
Соль - по вкусу
Масло сливочное - 30 г

Пошаговый фото рецептГречневая каша на молоке с бананом и кокосовой стружкой
Фото приготовления рецепта: Гречневая каша на молоке с бананом и кокосовой стружкой - шаг №1

Подготовьте ингредиенты по списку.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша на молоке с бананом и кокосовой стружкой - шаг №2

Вскипятите 200 мл воды. Залейте кипятком кокосовую стружку и оставьте настаиваться 20 минут, пока вы готовите гречневую кашу.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша на молоке с бананом и кокосовой стружкой - шаг №3

Промойте гречневую крупу 1-2 раза, пока вода не станет прозрачной, а затем тщательно слейте воду.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша на молоке с бананом и кокосовой стружкой - шаг №4

Поместите гречку в кастрюлю, залейте 500 мл холодной воды и на сильном огне доведите до кипения.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша на молоке с бананом и кокосовой стружкой - шаг №5

Когда вода закипит, уменьшите огонь до минимального (так, чтобы вода постоянно слабо кипела), прикройте кастрюлю крышкой и варите гречневую кашу 15-17 минут, пока вся вода не впитается.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша на молоке с бананом и кокосовой стружкой - шаг №6

Затем влейте в кастрюлю молоко. Добавьте соль, сахар и хорошо всё перемешайте. Если бананы зрелые и сладкие, на этом этапе можно добавить половину сахара, а оставшимся при необходимости подсластить уже готовую кашу.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша на молоке с бананом и кокосовой стружкой - шаг №7

Снова увеличьте нагрев и доведите гречку до кипения. Затем убавьте огонь и варите ещё 5-7 минут, пока гречневая каша не будет полностью готова.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша на молоке с бананом и кокосовой стружкой - шаг №8

Откиньте кокосовую стружку на сито. Отделите 2-3 щепотки стружки и сохраните для украшения. Нарежьте 3 банана небольшими кубиками. Оставшийся банан не очищайте от кожуры и также сохраните для украшения блюда.
Выключите огонь, добавьте нарезанные бананы и основную массу кокосовой стружки в кастрюлю с гречкой.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша на молоке с бананом и кокосовой стружкой - шаг №9

Ещё раз всё хорошо перемешайте. Попробуйте кашу и при необходимости добавьте по вкусу ещё сахара или щепотку соли, чтобы оттенить сладость блюда.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша на молоке с бананом и кокосовой стружкой - шаг №10

Разложите готовую гречневую кашу на молоке по тарелкам и добавьте в каждую немного сливочного масла. Очистите и нарежьте оставшийся банан тонкими ломтиками. Украсьте каждую порцию каши несколькими ломтиками банана и посыпьте кокосовой стружкой.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша на молоке с бананом и кокосовой стружкой - шаг №11

Необычная гречка на молоке с бананом и кокосовой стружкой готова. Зовите всех к столу! Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гречневая каша на молоке с бананом и кокосовой стружкой. Как приготовить Гречневая каша на молоке с бананом и кокосовой стружкой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиГречневая каша
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из бананов Блюда из молока
3 спасибо 1326 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)