рецепт с фото пошаговый

Суп с куриной грудкой, репой и капустой

Фото к рецепту: Суп с куриной грудкой, репой и капустой
 5 порций
 50 мин (ваши 50 мин)
 serenar1   17.12.19

Если хотите иметь стройную фигуру, то этот рецепт полезного куриного супа с репой и капустой для вас. Чтобы уменьшить калорийность супа, часть картофеля в нём заменяем репой. Кроме того, все ингредиенты в суп закладываем сырыми, без обжаривания, что исключит лишние жиры в супе и сохранит вкус и витамины овощей. Лёгкий и простой в приготовлении диетический супчик.

Продукты (на 5 порций)
Куриное филе - 200 г
Репа - 1 шт. (150 г)
Картофель - 2 шт. (260 г)
Капуста белокочанная - 3-4 листа (130 г)
Помидор - 1 шт. (60 г)
Лук репчатый - 1 шт. (60 г)
Морковь - 1 шт. (70 г)
Лист лавровый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Петрушка свежая - 5-6 веточек
Вода - 1 л
Сметана (для подачи, по желанию) - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептСуп с куриной грудкой, репой и капустой
Фото приготовления рецепта: Суп с куриной грудкой, репой и капустой - шаг №1

Подготавливаем продукты для супа с куриной грудкой, репой и капустой.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриной грудкой, репой и капустой - шаг №2

Ещё нам понадобится пара зубчиков чеснока и любая зелень - петрушка или укроп.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриной грудкой, репой и капустой - шаг №3

Чтобы супчик получился ароматнее, возьмём грудку от домашней курочки.
Выкладываем куриное филе в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Уменьшаем нагрев, варим грудку 30 минут.
Отваренное куриное филе достаём из бульона и перекладываем в отдельную посуду.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриной грудкой, репой и капустой - шаг №4

Картофель очищаем и нарезаем кусочками.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриной грудкой, репой и капустой - шаг №5

Лук очищаем и мелко нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриной грудкой, репой и капустой - шаг №6

Отправляем картошку с луком в бульон. Бульон доводим до кипения.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриной грудкой, репой и капустой - шаг №7

Морковь очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Когда бульон с луком и картофелем закипит, добавляем в него морковь.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриной грудкой, репой и капустой - шаг №8

Репу очищаем, нарезаем небольшими брусочками и добавляем в кастрюлю. Варим на среднем огне 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриной грудкой, репой и капустой - шаг №9

Тонко шинкуем капустные листья и добавляем в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриной грудкой, репой и капустой - шаг №10

Помидор нарезаем кубиками и добавляем в кастрюлю вслед за капустой.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриной грудкой, репой и капустой - шаг №11

Солим суп по вкусу. Продолжаем варить суп на маленьком огне ещё 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриной грудкой, репой и капустой - шаг №12

Нарезаем зелень петрушки и добавляем её в суп.
Чеснок очищаем, мелко нарезаем и также отправляем в суп.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриной грудкой, репой и капустой - шаг №13

Отваренное куриное филе нарезаем средними кубиками и отправляем в суп.
Снова доводим суп до кипения и выключаем огонь. Даём супу с куриной грудкой, репой и капустой настояться 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриной грудкой, репой и капустой - шаг №14

Куриный суп с репой и капустой разливаем по тарелкам.
По сути, это лёгкие щи со свежей капустой и репой без зажарки. Если вы не на диете, то при подаче в каждую тарелку можно добавить по 1 ст. ложке сметаны - будет очень вкусно.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с куриной грудкой, репой и капустой. Как приготовить Суп с куриной грудкой, репой и капустой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБульоныБульон куриный
СупыСуп картофельный Суп куриный Супы с овощами Русская кухня
Обед

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из помидоров Блюда из репы
7 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(93)