рецепт с фото пошаговый

Жареная куриная грудка в мятном маринаде

Фото к рецепту: Жареная куриная грудка в мятном маринаде
 3 порции
 Yuliya-s   13.12.19

Куриное филе, приготовленное по этому рецепту, имеет очень интересный вкус благодаря маринаду из йогурта и ароматной мяты. Жареная куриная грудка в мятном маринаде получается оригинальной и вкусной.

Продукты (на 3 порции)
Грудка куриная - 230 г
Йогурт или сметана - 80 г
Лук репчатый белый - 60 г
Мята сушеная измельченная - 2 ч. ложки
или мята свежая измельченная - 1-1,5 ст. ложки
Масло растительное - 30-40 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Петрушка - пару веточек

Пошаговый фото рецептЖареная куриная грудка в мятном маринаде
Фото приготовления рецепта: Жареная куриная грудка в мятном маринаде - шаг №1

Подготовить необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Жареная куриная грудка в мятном маринаде - шаг №2

Куриную грудку нарезаем вдоль волокон пластинками толщиной около 0,7 см.

Фото приготовления рецепта: Жареная куриная грудка в мятном маринаде - шаг №3

Складываем мясо в миску, добавляем соль, перец и мяту.

Фото приготовления рецепта: Жареная куриная грудка в мятном маринаде - шаг №4

Заливаем грудку йогуртом (сметаной).

Фото приготовления рецепта: Жареная куриная грудка в мятном маринаде - шаг №5

Перемешиваем и отставляем на 2-3 часа.

Фото приготовления рецепта: Жареная куриная грудка в мятном маринаде - шаг №6

Лук нарезаем маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Жареная куриная грудка в мятном маринаде - шаг №7

Обжариваем лук на разогретой с растительным маслом сковороде (на небольшом огне) около 4 минут до мягкости.

Фото приготовления рецепта: Жареная куриная грудка в мятном маринаде - шаг №8

На сковороду с луком (увеличив огонь) выкладываем пластинки куриной грудки с оставшимся на них маринадом. Обжариваем мясо 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Жареная куриная грудка в мятном маринаде - шаг №9

Переворачиваем мясо на другую сторону и также обжариваем 2-3 минуты. Слишком долго обжаривать грудку не нужно, чтобы она осталась мягкой и сочной.

Фото приготовления рецепта: Жареная куриная грудка в мятном маринаде - шаг №10

Перекладываем грудку на тарелку и посыпаем измельченной петрушкой. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареная куриная грудка в мятном маринаде. Как приготовить Жареная куриная грудка в мятном маринаде?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица

Рецепты маринадаМаринад для курицы
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица в маринаде Курица жареная
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(119)