Филе сельди залить молоком на 3 часа, нарезать на кусочки и выложить на продолговатое блюдо. Грибы сварить в небольшом количестве воды и нарезать соломкой. Нарезанный кружочками лук залить горячей водой с уксусом, отцедить, вымешать с грибами, изрубленными яйцами, сметаной, майонезом, солью и перцем. Массу выложить на сельдь и посыпать укропом и петрушкой.
Продукты (на 2 порции)
сельдь
500
г
грибы сушёные
100
г
лук репчатый
2
шт.
яйца
2
шт.
сметана
0.5
стакана
майонез
2
ст. ложки
зелень укропа
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Сельдь с сушеными грибами. Как приготовить Сельдь с сушеными грибами?
Картофель, тушенный с сушеными грибами 
Суп из сушеных грибов с картофелем 
Грибная юшка из сушёных лесных грибов 
Картофельные зразы 
Ризотто с грибами 
Сельдь, жаренная по-датски 
Котлеты из сельди и картофеля 
Маринованная сельдь с луком и... 
Картофель с сельдью по-фински 
Как разделать селедку на филе