рецепт с фото пошаговый

Закуска из ветчины и варёных яиц

Фото к рецепту: Закуска из ветчины и варёных яиц
 Spoon and Fork   16.12.19

Из минимума ингредиентов можно приготовить очень красивую закуску, которая идеально впишется в праздничное меню! Такую простую закуску из ломтиков ветчины и четвертинок варёных яиц можно подать даже на завтрак, если преследуете цель сделать его особенным. Или же просто использовать этот рецепт, чтобы найти применение несъеденным варёным яйцам.

Продукты
Яйца - 4 шт.
Ветчина (тонкие ломтики) - 150 г
Сметана - 2-3 ст. ложки
Горчица - 1 ч. ложка (по вкусу)
Салат листовой - 1 небольшой пучок

Пошаговый фото рецептЗакуска из ветчины и варёных яиц
Фото приготовления рецепта: Закуска из ветчины и варёных яиц - шаг №1

Для приготовления вкусной закуски на скорую руку понадобятся яйца (можно взять сваренные ранее), ветчина, салатные листья, сметана и горчица.

Фото приготовления рецепта: Закуска из ветчины и варёных яиц - шаг №2

В холодную воду опустите яйца и отварите вкрутую (8 минут после закипания). Переложите варёные яйца в холодную (желательно даже ледяную) воду и дайте им полностью остыть.

Фото приготовления рецепта: Закуска из ветчины и варёных яиц - шаг №3

Затем яйца очистите и разрежьте вдоль на 4 части.

Фото приготовления рецепта: Закуска из ветчины и варёных яиц - шаг №4

Из ветчины вырежьте круглые ломтики (у меня диаметром 7 см). Можно взять сразу круглые ломтики ветчины - это ускорит процесс приготовления.

Фото приготовления рецепта: Закуска из ветчины и варёных яиц - шаг №5

Листья салата промойте, обсушите и порвите на части, которые приблизительно соответствовали бы размеру ломтиков ветчины.

Фото приготовления рецепта: Закуска из ветчины и варёных яиц - шаг №6

Для соуса соедините сметану с горчицей.

Фото приготовления рецепта: Закуска из ветчины и варёных яиц - шаг №7

Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Закуска из ветчины и варёных яиц - шаг №8

Каждый ломтик ветчины смажьте соусом, не доходя до краёв примерно 3-5 мм.

Фото приготовления рецепта: Закуска из ветчины и варёных яиц - шаг №9

На ветчину с соусом выложите салатные листья.

Фото приготовления рецепта: Закуска из ветчины и варёных яиц - шаг №10

На одну половину каждой из заготовок выложите по четвертинке яиц. С помощью шпажек или зубочисток соедините противоположные края ломтиков ветчины, в то же время пронизывая четвертинки яиц.

Фото приготовления рецепта: Закуска из ветчины и варёных яиц - шаг №11

Быстрая, простая и очень красивая закуска из ветчины и варёных яиц готова.

Фото приготовления рецепта: Закуска из ветчины и варёных яиц - шаг №12

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закуска из ветчины и варёных яиц. Как приготовить Закуска из ветчины и варёных яиц?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицы Холодные закуски
День влюбленных
На праздничный стол Пасха
Завтрак Рецепты для начинающих
19 спасибо 4068 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)