рецепт с фото пошаговый

Яичница с тыквой, помидорами и брынзой

Фото к рецепту: Яичница с тыквой, помидорами и брынзой
 1 порция
 15 мин (ваши 15 мин)
 anastasiya.panait   12.12.19

Простая яичница превращается в сытное, яркое и изысканное блюдо, стоит лишь дополнить её тыквой, помидорами и брынзой! Приготовление такой яичницы не отнимет много времени, а вот результат порадует однозначно!

Продукты (на 1 порцию)
Тыква - 100 г
Помидор - 1/2 шт.
Брынза - 80 г
Яйца - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Смесь сухих трав (у меня итальянские) - 2 щепотки
Масло подсолнечное (для жарки) - 2 ст. ложки
Петрушка свежая или другая зелень (по желанию) - 1-2 веточки

Пошаговый фото рецептЯичница с тыквой, помидорами и брынзой
Фото приготовления рецепта: Яичница с тыквой, помидорами и брынзой - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления яичницы с тыквой, помидорами и брынзой.

Фото приготовления рецепта: Яичница с тыквой, помидорами и брынзой - шаг №2

Тыкву очистите от кожуры и семечек и нарежьте небольшими ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Яичница с тыквой, помидорами и брынзой - шаг №3

В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Нарезанную тыкву выложите в сковороду и обжарьте на сильном огне до мягкости примерно 4 минуты. Во время обжаривания тыкву слега присолите.

Фото приготовления рецепта: Яичница с тыквой, помидорами и брынзой - шаг №4

Помидор вымойте, нарежьте ломтиками среднего размера.

Фото приготовления рецепта: Яичница с тыквой, помидорами и брынзой - шаг №5

Добавьте помидор в сковороду к тыкве.

Фото приготовления рецепта: Яичница с тыквой, помидорами и брынзой - шаг №6

Продолжайте обжаривать тыкву с помидором на сильном огне ещё примерно 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Яичница с тыквой, помидорами и брынзой - шаг №7

Затем аккуратно вбейте куриные яйца.

Фото приготовления рецепта: Яичница с тыквой, помидорами и брынзой - шаг №8

Присыпьте яйца солью, чёрным молотым перцем и смесью сухих трав по своему вкусу (у меня итальянские травы).

Фото приготовления рецепта: Яичница с тыквой, помидорами и брынзой - шаг №9

Накройте сковороду крышкой и на среднем огне доведите яичницу до нужной степени готовности (более поджаристая - примерно 4-5 минут, с жидкими желтками - примерно 2-3 минуты).

Фото приготовления рецепта: Яичница с тыквой, помидорами и брынзой - шаг №10

Переложите яичницу с тыквой и помидорами на тарелку. Брынзу нарежьте небольшими кубиками и посыпьте ими яичницу.

Фото приготовления рецепта: Яичница с тыквой, помидорами и брынзой - шаг №11

По желанию, присыпьте готовое блюдо измельчённой петрушкой или любой другой зеленью на выбор.

Фото приготовления рецепта: Яичница с тыквой, помидорами и брынзой - шаг №12

Яичница с тыквой, помидорами и брынзой готова, подавайте её сразу после приготовления.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яичница с тыквой, помидорами и брынзой. Как приготовить Яичница с тыквой, помидорами и брынзой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Яичница
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из помидоров Блюда из тыквы
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(86)