видео рецепт с фото пошаговый

Салат с говядиной, грецкими орехами и взбитыми сливками

Фото к рецепту: Салат с говядиной, грецкими орехами и взбитыми сливками
 HomeRecipes   09.12.19

Очень простой, но сытный и сочный салат с мясом! 100%-ый хит на моём новогоднем столе! Такой салат мы называем мужским, так как он получается очень питательным.

Продукты
Говядина отварная - 300 г
Орехи грецкие - 100 г
Сливки 33-35% - 250 мл
или сметана (нежирная) - 250 мл
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Зелень петрушки (для подачи, по желанию) - 1 веточка

Видео рецептСалат с говядиной, грецкими орехами и взбитыми сливками
Пошаговый фото рецептСалат с говядиной, грецкими орехами и взбитыми сливками
Фото приготовления рецепта: Салат с говядиной, грецкими орехами и взбитыми сливками - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
Говядину (мякоть) предварительно отвариваем до готовности (примерно 1 час) и остужаем в бульоне.
Сливки охлаждаем.
Грецкие орехи предварительно подсушиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат с говядиной, грецкими орехами и взбитыми сливками - шаг №2

Говядину нарезаем тонкими брусочками или кубиками (совсем мельчить не надо).

Фото приготовления рецепта: Салат с говядиной, грецкими орехами и взбитыми сливками - шаг №3

Грецкие орехи рубим ножом на мелкие кусочки. Немного орехов сразу откладываем для украшения салата.

Фото приготовления рецепта: Салат с говядиной, грецкими орехами и взбитыми сливками - шаг №4

Охлаждённые сливки взбиваем миксером в густую пышную массу.

Фото приготовления рецепта: Салат с говядиной, грецкими орехами и взбитыми сливками - шаг №5

Мясо и орехи выкладываем в чашку. Добавляем соль и перец.

Фото приготовления рецепта: Салат с говядиной, грецкими орехами и взбитыми сливками - шаг №6

Обильно заправляем мясо и орехи взбитыми сливками. Немного сливок оставляем для подачи.

Фото приготовления рецепта: Салат с говядиной, грецкими орехами и взбитыми сливками - шаг №7

Хорошо перемешиваем салат, чтобы мясо было полностью пропитано сливками.
Перед подачей салат должен пропитаться и охладиться. Для этого отправляем его в холодильник примерно на 1,5-2 часа.

Фото приготовления рецепта: Салат с говядиной, грецкими орехами и взбитыми сливками - шаг №8

Перед подачей на стол выкладываем на салат остатки сливок, посыпаем отложенными орехами.
Салат с говядиной, грецкими орехами и взбитыми сливками готов!

Фото приготовления рецепта: Салат с говядиной, грецкими орехами и взбитыми сливками - шаг №9

Также в порционных тарелках салат можно украсить свежей зеленью и посыпать орехами.
Просто и вкусно!
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с говядиной, грецкими орехами и взбитыми сливками. Как приготовить Салат с говядиной, грецкими орехами и взбитыми сливками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат мясной Салаты без майонеза Салаты праздничные
День рождения На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
7 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(88)