рецепт с фото пошаговый

Творожно-молочное желе с хурмой

Фото к рецепту: Творожно-молочное желе с хурмой
 8 порций
 Вкус_Няшка   06.12.19

Творожно-молочное желе с хурмой - контрастный десерт для любителей сладостей без выпечки. Нежное желе из творога и молока, а внутри - прослойка из хурмы. Смотрится десерт очень аппетитно, а на вкус - ещё лучше!

Продукты (на 8 порций)
Творог - 200 г
Хурма - 200 г
Молоко жирностью 2,5% - 100 мл
Сахар - 3 ст. ложки
Желатин - 2 ст. ложки
Ванилин - на кончике ножа
Вода - 100 мл

Пошаговый фото рецептТворожно-молочное желе с хурмой
Фото приготовления рецепта: Творожно-молочное желе с хурмой - шаг №1

Подготовить ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Творожно-молочное желе с хурмой - шаг №2

Желатин замочить в 100 мл воды и оставить на 5-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Творожно-молочное желе с хурмой - шаг №3

Молоко вскипятить.

Фото приготовления рецепта: Творожно-молочное желе с хурмой - шаг №4

К творогу добавить сахарный песок и ванилин.

Фото приготовления рецепта: Творожно-молочное желе с хурмой - шаг №5

Туда же влить горячее молоко. Взбить погружным блендером.

Фото приготовления рецепта: Творожно-молочное желе с хурмой - шаг №6

Хурму очистить от кожицы и извлечь косточки.

Фото приготовления рецепта: Творожно-молочное желе с хурмой - шаг №7

Перебить хурму погружным блендером в пюре.

Фото приготовления рецепта: Творожно-молочное желе с хурмой - шаг №8

Желатин нагреть на водяной бане до полного растворения крупинок.

Фото приготовления рецепта: Творожно-молочное желе с хурмой - шаг №9

Влить две части желатина в творожно-молочную массу.
Оставшийся желатин добавить к пюре из хурмы.

Фото приготовления рецепта: Творожно-молочное желе с хурмой - шаг №10

Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Творожно-молочное желе с хурмой - шаг №11

Дно ёмкости выстелить пищевой плёнкой. На дно вылить половину творожной массы. Убрать в холодильник на 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Творожно-молочное желе с хурмой - шаг №12

После того как поверхность схватится, выложить пюре из хурмы. Поставить в холодильник на 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Творожно-молочное желе с хурмой - шаг №13

Последним слоем залить оставшуюся творожную массу. Разровнять поверхность десерта и убрать форму в холодильник на 3 часа.

Фото приготовления рецепта: Творожно-молочное желе с хурмой - шаг №14

Вытащить десерт из формы и освободить от пищевой плёнки.

Фото приготовления рецепта: Творожно-молочное желе с хурмой - шаг №15

Подравнять края и нарезать десерт порционными кусочками. Творожно-молочное желе с хурмой можно подавать к столу!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожно-молочное желе с хурмой. Как приготовить Творожно-молочное желе с хурмой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Желе, муссы
Детский праздник Новый Год
Блюда из молока Блюда из творога Блюда из хурмы
23 спасибо 2 0
Женёк Пятница, 06 Декабря 2019 г. 14:30 #

Какая прелесть

   
цитировать
Vesterly Понедельник, 06 Января 2020 г. 16:07 #

Все получилось, очень красивое и вкусное, спасибо!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(69)