рецепт с фото пошаговый

Суп с куриным фаршем, гречкой и капустой

Фото к рецепту: Суп с куриным фаршем, гречкой и капустой
 7 порций
 1 час (ваши 20 мин)
 Вкус_Няшка   06.12.19

Попробуйте приготовить вкусный гречневый супчик из овощей и куриного фарша. Хорошее горячее блюдо для разнообразия вашего повседневного меню.

Продукты (на 7 порций)
Картофель - 2-3 шт. (350 г)
Фарш куриный - 100 г
Крупа гречневая - 2 ст. ложки
Капуста белокочанная - 150 г
Лук репчатый - 0,5 шт. (70 г)
Морковь - 0,5 шт. (120 г)
Масло растительное рафинированное - 1 ст. ложка
Соль - 1 щепотка
Лист лавровый - 1 шт.
Зелень свежая (по желанию) - по вкусу (для подачи)
Вода - 2 л

Пошаговый фото рецептСуп с куриным фаршем, гречкой и капустой
Фото приготовления рецепта: Суп с куриным фаршем, гречкой и капустой - шаг №1

Подготовим ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриным фаршем, гречкой и капустой - шаг №2

Картофель очистим и нарежем средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриным фаршем, гречкой и капустой - шаг №3

Лук очистим и мелко нарежем.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриным фаршем, гречкой и капустой - шаг №4

Морковь очистим и нарежем брусочками.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриным фаршем, гречкой и капустой - шаг №5

Капусту нарежем средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриным фаршем, гречкой и капустой - шаг №6

Овощи сложим в сотейник или кастрюлю и зальем водой. Доведем до кипения.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриным фаршем, гречкой и капустой - шаг №7

Добавим гречневую крупу, соль по вкусу и растительное масло. Варим все на небольшом огне 30-40 минут.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриным фаршем, гречкой и капустой - шаг №8

Содержимое кастрюли слегка разомнем толкушкой.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриным фаршем, гречкой и капустой - шаг №9

В фарш нальем немного бульона из кастрюли и размешаем.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриным фаршем, гречкой и капустой - шаг №10

Соединим фарш с супом.
Проварим еще 10 минут на медленном огне.

Фото приготовления рецепта: Суп с куриным фаршем, гречкой и капустой - шаг №11

Разольем готовый суп по тарелкам и по желанию посыплем измельченной зеленью.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с куриным фаршем, гречкой и капустой. Как приготовить Суп с куриным фаршем, гречкой и капустой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп гречневый Суп куриный Супы с крупами и мучными изделиями Супы с овощами
Детский
Обед Рецепты для начинающих
Блюда из гречки Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из курицы Блюда из фаршаФарш куриный
17 спасибо 5904 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)