рецепт с фото пошаговый

Шоколадный рулет с кокосовой начинкой (без выпечки)

Фото к рецепту: Шоколадный рулет с кокосовой начинкой (без выпечки)
 6 порций
 Вкус_Няшка   06.12.19

Аппетитный и красивый шоколадный рулет с кокосовой начинкой непременно покорит сладкоежек. Готовится рулет без выпечки, из небольшого количества простых продуктов. Основа из печенья и нежнейшая кокосовая начинка - прекрасное сочетание, обещающее потрясающий вкус!

Продукты (на 6 порций)
Печенье песочное - 200 г
Какао-порошок - 2 ст. ложки
Сахар - 20 г
Вода - 100 мл
*
Для начинки:
Масло сливочное (размягчённое) - 80 г
Кокосовая стружка - 80 г
Сахарная пудра - 60 г

Пошаговый фото рецептШоколадный рулет с кокосовой начинкой (без выпечки)
Фото приготовления рецепта: Шоколадный рулет с кокосовой начинкой (без выпечки) - шаг №1

Подготовить ингредиенты.
Сливочное масло должно быть размягчённым, поэтому его необходимо предварительно вынуть из холодильника.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный рулет с кокосовой начинкой (без выпечки) - шаг №2

Печенье отправить в чашу блендера с насадкой "металлический нож".

Фото приготовления рецепта: Шоколадный рулет с кокосовой начинкой (без выпечки) - шаг №3

Перебить печенье в мелкую крошку.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный рулет с кокосовой начинкой (без выпечки) - шаг №4

В воде растворить сахар.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный рулет с кокосовой начинкой (без выпечки) - шаг №5

В глубокую миску выложить крошку печенья и добавить какао-порошок.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный рулет с кокосовой начинкой (без выпечки) - шаг №6

Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный рулет с кокосовой начинкой (без выпечки) - шаг №7

Помешивая, постепенно добавить воду с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный рулет с кокосовой начинкой (без выпечки) - шаг №8

В итоге должна получиться пластичная масса.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный рулет с кокосовой начинкой (без выпечки) - шаг №9

К размягчённому сливочному маслу добавить сахарную пудру.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный рулет с кокосовой начинкой (без выпечки) - шаг №10

Взбить миксером до побеления.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный рулет с кокосовой начинкой (без выпечки) - шаг №11

Добавить кокосовую стружку и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный рулет с кокосовой начинкой (без выпечки) - шаг №12

На фольгу или пищевую плёнку выложить шоколадную массу.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный рулет с кокосовой начинкой (без выпечки) - шаг №13

Разровнять, формируя прямоугольник размером примерно 20х25 см.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный рулет с кокосовой начинкой (без выпечки) - шаг №14

Сверху выложить начинку.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный рулет с кокосовой начинкой (без выпечки) - шаг №15

Аккуратно свернуть в рулет.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный рулет с кокосовой начинкой (без выпечки) - шаг №16

Завернуть шоколадный рулет с кокосовой начинкой в фольгу или плёнку и отправить в морозильную камеру примерно на 1 час.

Фото приготовления рецепта: Шоколадный рулет с кокосовой начинкой (без выпечки) - шаг №17

Достать шоколадный рулет из морозильной камеры и нарезать небольшими кусочками.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадный рулет с кокосовой начинкой (без выпечки). Как приготовить Шоколадный рулет с кокосовой начинкой (без выпечки)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаРулет
Рецепты сладостейДесерты
На праздничный стол
Рецепты для начинающих
238 спасибо 52397 13 3
Мария Вторник, 28 Апреля 2020 г. 09:55 #

это так вкусно :yes:

   
цитировать
Анастасия Четверг, 04 Февраля 2021 г. 16:42 #

Очень вкусно, но слишком приторно, убавила немного сахарной пудры)

   
цитировать
Даша Вторник, 15 Июня 2021 г. 13:28 #

Можно ли заменить чем-нибудь кокосовую стружку или вообще её убрать? Изменится ли от этого вкус?

   
цитировать
Кракозябра Пятница, 02 Июля 2021 г. 13:05 #

Безумно вкусно!!! Делала 100 раз. (считала в блокноте) :heart::gift::D

   
цитировать
Кракозябра Пятница, 02 Июля 2021 г. 14:19 #

Класс!!! Супер! Советую всем!!!!!!

   
цитировать
Кристина Вторник, 24 Августа 2021 г. 08:54 #

Решила приготовить по этому рецепту , конечно с первого раза у меня он получился немного не таким круглым и идеально ровным, но всё равно симпотичным по своему, кокосовой стружки можно добавить меньше от этого вкус не потеряется, но не на много меньше чем указано в рецепте.

   
цитировать
Сабина Четверг, 21 Октября 2021 г. 20:19 #

Рулет можно приготовить быстро, и очень вкусно, спасибо за рецепт.

   
цитировать
Мари Воскресенье, 28 Ноября 2021 г. 19:13 #

Совершенно не понятно для чего в сладкое печенье добавлять сахар.

   
цитировать
Сергей Суббота, 22 Апреля 2023 г. 08:04 #

Спасибо за рецепт, правда я ещё растопил молочный шоколад туда и при закручивании сделал один слой из сгущённого молока , вообще пушка!!!

   
цитировать
Сергей Суббота, 22 Апреля 2023 г. 08:05 #

Спасибо за рецепт, правда я ещё растопил молочный шоколад туда и при закручивании сделал один слой из сгущённого молока , вообще пушка!!!

   
цитировать
Ася Ней Воскресенье, 03 Марта 2024 г. 18:10 #

Калорийность нужно срочно!А так очень вкусно полчилось прям вау

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)