рецепт с фото пошаговый

Батон, фаршированный сардиной

Фото к рецепту: Батон, фаршированный сардиной
 5 порций
 Лялич   03.12.19

Несложная закуска из простых продуктов, приготовить которую очень легко, - батон, фаршированный консервированной рыбкой, жареным лучком и зеленью. Ломтики такого фаршированного батона отлично подойдут в качестве завтрака или перекуса. Также такую незатейливую сытную закуску можно спокойно взять с собой на пикник или в дорогу.

Продукты (на 5 порций)
Хлеб белый (батон) - 1 шт. (примерно 260 г)
Сардина консервированная - 1 банка (230 г)
Лук репчатый - 60 г
Масло сливочное - 50 г
Петрушка свежая - 5 веточек
Масло растительное (для жарки) - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептБатон, фаршированный сардиной
Фото приготовления рецепта: Батон, фаршированный сардиной - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления фаршированного батона с сардиной.
Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким.

Фото приготовления рецепта: Батон, фаршированный сардиной - шаг №2

Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. На сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Выложите туда нарезанный лук.

Фото приготовления рецепта: Батон, фаршированный сардиной - шаг №3

Обжаривайте лук на среднем огне примерно 5-7 минут, до мягкости. Затем слегка остудите.

Фото приготовления рецепта: Батон, фаршированный сардиной - шаг №4

Из банки с консервированной рыбой слейте жидкость в чашку или стакан и отставьте в сторону, она может нам понадобиться.
Рыбу выложите на тарелку и хорошо разомните вилкой.

Фото приготовления рецепта: Батон, фаршированный сардиной - шаг №5

У хлебного батона отрежьте горбушки и удалите мякиш - это удобно сделать как с помощью ножа и вилки, так и руками.
(Хлебные горбушки нам не понадобятся - из них можно сделать панировочные сухари или же просто сухарики.)

Фото приготовления рецепта: Батон, фаршированный сардиной - шаг №6

Мякиш измельчите ножом (или просто мелко порвите руками) и выложите в глубокую миску.

Фото приготовления рецепта: Батон, фаршированный сардиной - шаг №7

Отправьте в миску к хлебному мякишу измельчённые сардины.

Фото приготовления рецепта: Батон, фаршированный сардиной - шаг №8

Добавьте размягчённое сливочное масло.

Фото приготовления рецепта: Батон, фаршированный сардиной - шаг №9

Зелень петрушки промойте, обсушите, мелко нарежьте и тоже отправьте в миску.

Фото приготовления рецепта: Батон, фаршированный сардиной - шаг №10

Добавьте обжаренный лук.

Фото приготовления рецепта: Батон, фаршированный сардиной - шаг №11

Хорошенько перемешайте. Если масса получится суховатой и будет распадаться, то добавьте немного жидкости из-под сардин и снова хорошенько перемешайте. Добавляйте жидкость и перемешивайте до тех пор, пока масса не станет полностью влажной, однородной и слегка клейкой.

Фото приготовления рецепта: Батон, фаршированный сардиной - шаг №12

Хлебный батон плотно начините рыбным фаршем.

Фото приготовления рецепта: Батон, фаршированный сардиной - шаг №13

Затем плотно заверните фаршированный батон в пищевую плёнку и отправьте в холодильник примерно на 5 часов (или на ночь).

Фото приготовления рецепта: Батон, фаршированный сардиной - шаг №14

Затем освободите батон от пищевой плёнки и нарежьте на порции - получатся забавные бутерброды.
Если вы планируете брать батон с собой или просто готовите "про запас", то оставьте его в плёнке, а разверните и нарежьте непосредственно перед подачей.

Фото приготовления рецепта: Батон, фаршированный сардиной - шаг №15

Фаршированный батон с консервированной рыбой готов. Подавайте с чаем или кофе.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Батон, фаршированный сардиной. Как приготовить Батон, фаршированный сардиной?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды, тосты Закуски из рыбы и креветок Холодные закуски
Пикник
Завтрак Рецепты для начинающих
6 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(154)